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营养与食品卫生学题库有答案

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营养与食品卫生学卫生高级2024备考模拟试题251
放射性核素向动物性食品转移的途径有（）患者黄某，女，30岁，咳嗽数天，现症见：咳嗽，鼻塞流涕，喉痒身重，恶寒无汗，舌苔薄白，脉浮。辨证为（）食品卫生学的研究方法有()。镰刀菌毒素包括水#土壤#空气#植物#藻类#风热犯肺燥热伤肺...
2024卫生职称营养与食品卫生正高高级职称试题题库(4W)
手三阳经与足三阳经均会于（）艾灸的适应证包括（）某病人眼眶周围色黑可能是（）转基因食品的卫生学问题有（）印堂穴神庭穴大椎穴#百会穴关元穴阳虚#气虚#痹病#痰饮#久泻#脾阳虚证肾虚水饮#肾阴虚证寒湿带下#肝血虚证引...
营养与食品卫生卫生正高高级职称2024试题题库(2N)
心悸，气短，失眠多梦，健忘，面色萎黄，食少便溏，舌淡苔白者，属于（）食品企业厂（场）址应选定在食品卫生学的研究方法有()。行政与法制监督管理方法#补脾胃#养肺阴清胃火#祛湿热化食滞#主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品...
卫生2024营养与食品卫生医学职称正高历年考试试题及答案(1K)
有利于降血压的食物有()。肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括()。菌落总数的食品卫生学意义()。脾在五行属土，与其相表里的是（）奶和乳制品#芹菜#黄瓜#木耳#香蕉#低盐软食#肠外营养支持#麦淀粉半流食#高纤维普食高支链氨基...
营养与食品卫生学卫生高级2024模拟考试练习题263
营养素对基因表达调控的主要途径有（）18寸13寸14寸16寸#19寸食品添加剂（含营养强化剂）#食品新资源及其成分#辐照食品#食品容器与包装材料、食品工具、设备#农药残留、兽药残留、食品工业用微生物#能量和营养物质供给#做功效率#组织...
营养与食品卫生医学正高2024冲刺密卷答案公布(06.12)
心悸病证中常见脉象有（）慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括()。食品的生物性污染包括微生物、寄生虫及昆虫的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素以及病毒等的污染。
营养与食品卫生正高职称2024试题案例分析题答案(09.23)
细菌性食物中毒的发病原因为（）气与津液的关系可表现为（）烹饪原料感官检验鉴别方法有()。考核影响食品营养价值的因素。
2025卫生资格营养与食品卫生高级职称(正高)试题答案+解析(03.04)
消化系统疾病对营养代谢的主要影响有()。根据取象比类，肝属五行中的（）食品腐败变质的鉴定指标包括（）下述选项中，与疠气流行较不密切的是（）食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足#肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电...
营养与食品卫生学卫生高级2024历年考试试题汇总(0X)
人乳中含量低于牛乳的营养素有()。下面关于铁的说法正确的是（）下列选项中，气血两虚型眩晕还应具有的症状有（）具有升散耗气特性的邪气是（）乳清蛋白酪蛋白#钙#脂肪糖类血红素铁主要存在于动物性食品中#血红素铁在肠内的吸收受膳食...
营养与食品卫生卫生正高高级职称2024试题答案+专家解析(10.03)
属于诊断和代谢膳食的有（）下列属于公共营养特点的是（）食品防腐的辐照剂量为影响小肠运动与吸收功能的疾病有()。主要考核公共营养的特点，包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。食品辐照的防腐剂量应小于10kGy。
营养与食品卫生正高高级职称2024试题答案公布(10.31)
可列为我国新资源食品的是（）不寐的主要病机与气血阴阳失调有关，涉及的脏腑有（）食管癌腔内型的X线特点是下面有关植物化学物的正确说法是（）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物#从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料#...
营养与食品卫生(正高)2025每日一练(03月29日)
下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（）18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食...
2023营养与食品卫生学卫生高级模拟在线题库78
营养与食品卫生学卫生高级2023试题题库(2AA)
2020营养与食品卫生学卫生高级试题题库(1H)
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髌骨内上缘上两寸的腧穴是（）胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )鼻疾应选（）阳陵泉梁丘# 复溜血海风市蟹黄# 紫菜动物肝肾内脏# 乌贼鱼# 虾合谷迎香# 曲池偏历人中
营养与食品卫生学卫生高级2022试题详细答案(09.24)
营养与食品卫生学卫生高级2023试题详细答案(03.08)
2024卫生营养与食品卫生学卫生高级试题题库(0W)
卫气的主要功能有（）旋覆花配伍赭石同用，可增强（）观察舌象辨别病邪的性质主要依据是（）郁证总的治则是（）通过三焦输布全身护卫肌表以防外邪入侵#温煦脏腑、肌肉和皮毛#调节肌腠开合和汗液排泄#温煦经脉消痰行水之功凉血止血之功...
2024营养与食品卫生学卫生高级试题答案+解析(04.02)
2023营养与食品卫生学卫生高级试题答案公布(06.24)

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