- 某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。下列选项中,不属于痿病常见病因的是（ ）用双手握住肢体远端,用力做缓缓的、连续不断的、小幅度的上下抖动,该法属比较轻松、柔和、舒畅的一种
- 治疗里热实证之热厥可选用（ ）与水肿的发生有关的脏腑是（ ）正常的脉象又称为（ ）恶露量多,色红,质稠,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,脉虚细而数。宜选用（ ）四逆散
大承气汤#
安宫牛黄丸
苏合香丸
- 某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。脑卒中的危险因素包括( )。老年性痴呆的病因( )。注意观察药
- 高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）属于祛湿剂的是（ ）时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相类,当以银翘散加以下药物中的（ ）有害金属
单体#
添加剂#
热解
- 下列关于营养相关疾病说法正确的是（ ）食物中毒的发病特点为临床上脾虚湿阻病人可见（ ）下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之一#
痛风没有家族性发病倾向
降
- 营养学的研究方法有( )。肝炎患者适合选择食用的食物有( )。从治法包括（ ）肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。营养流行病学#
营养缺乏病研究方法#
营养代谢研究方法#
营养状况评价方法#
食物
- 下列各项中,属于"佐药"功用范畴的是（ ）引起月经先期的主要机理有（ ）慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。细菌性食物中毒的发病原因为（ ）协助君、臣药加强治疗作用#
消除或减缓君、臣药的毒性与烈性#
调
- 婴幼儿缺锌可表现为（ ）可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）孕妇常见的营养缺乏病有寒邪伤人,出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是（ ）食欲减退#
生长停滞#
味觉异常或异食癖#
智能发育障碍
认知行为改变#亮
- 天王补心丹的功用是（ ）食品卫生标准包括下列哪些项目红舌兼见苔黄厚,多见于（ ）膳食调查不包括滋阴养血#
补心安神#
健脾益气
滋补心阴
滋补肾阴食品原料与产品卫生标准#
食品添加剂使用卫生标准#
食品企业生
- 足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）环跳#
肩井
悬钟
足窍阴
风池尿中带血
小便时疼痛与否#
发病脏腑
脉
- 药物的四性是（ ）风邪的致病特点是（ ）麻子仁丸适用于便秘分型中的（ ）痿病的主要病理是（ ）甘苦辛咸
升降浮沉
温热寒凉#
升降出入
君臣佐使易伤肌表
易伤津液
易伤阳气
易袭阳位#
易致肿疡气虚
血虚
阴
- 冠心病危险因素包括( )。儿童缺锌的临床表现( )。泄泻的主要病变部位在（ ）下列关于植物雌激素的说法正确的是（ ）吸烟#
肥胖#
高血压#
糖尿病#
高脂血症#食欲差#
生长迟缓#
性发育不良#
免疫功能受损#
异
- 血浆脂蛋白可分为( )。营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。与痹病关系最为密切的外邪有（ ）肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）乳糜微粒#
极低密度脂蛋白#
中密度脂蛋白
低密度脂蛋白#
高密度脂
- 属于祛湿剂的是（ ）妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（ ）下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）正常的脉象又称为（ ）平胃散#
茵陈蒿汤#
八正散#
桑菊饮
大柴胡汤母体对铁的需要量增#
膳食铁摄入不
- 外感咳嗽的治疗原则为（ ）下列不属四君子汤组成的药物是（ ）十二经脉循行于腹部,自内向外的顺序（ ）老年妇女的常见疾病有( )。调理脏腑
化痰止咳
燥湿化痰
疏散解表
祛邪利肺#人参
炙甘草
黄芪#
白术
茯
- 耗伤津液,壮热,身重倦怠,口渴,小便短赤,舌苔黄腻,脉濡数,此为（ ）下列选项中,距指甲角0.1寸
少商穴在手拇指末节尺侧,两骨之间风热感冒
风热夹燥感冒
风热夹暑湿感冒#
风寒感冒
时行感冒大便艰涩
- 采用提高渗透压保藏食品的工艺有迟脉的脉象特点是脉来迟缓,一息不足（ ）根茎类蔬菜包括( )。结核性腹膜炎的X线表现有哪些醋渍
糖渍#
醇渍
盐渍#
熏制二至
三至
四至#
五至
六至竹笋#
山药#
藕#
葱#
蒜#小肠广泛
- 胃大部切除术后主要并发症是( )。对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。瘀血腰痛,治宜选用（ ）18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。术后呕吐#
术后出血#
倾倒综
- 叶酸缺乏病的临床表现包括（ ）疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有（ ）痛经的治疗原则为（ ）逍遥散的药物组成是（ ）多发性神经炎
巨幼红细胞贫血#
呆小症
胎儿神经管畸形#
高同型半胱氨酸血症#邪
- 细菌性食物中毒的发病原因为（ ）青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）面色黧黑,肌肤甲错多属（ ）足厥阴肝经起于（ ）食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染#
- 瘀血所致疼痛的特点是（ ）评价油脂酸败常用的卫生学指标有（ ）脏腑按生理功能特点可分为（ ）对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯（ ）胀痛
窜痛
灼痛
刺痛#
重痛酸价#
丙二醛#
过氧化值#
羰基价#
K值五
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。低嘌呤膳食主要的适用人群有（ ）手少阳三焦经所主治的病证有（ ）疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有（ ）食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足#
- 胃大部切除术后主要并发症是( )。麻黄汤的药物组成是（ ）下列脉象主病与痰饮有关是（ ）属于肠内营养禁忌证的有（ ）术后呕吐#
术后出血#
倾倒综合征#
吻合口溃疡#
牙龈出血桂枝#
白芍
甘草#
杏仁#
麻黄#滑
- 面筋复合物的蛋白质包括( )。植物化学物的生物学作用包括（ ）下列不属于反治法的是（ ）具有退虚热功效的药物是（ ）麦醇溶蛋白#
麦谷蛋白#
球蛋白
白蛋白
酪蛋白抗突变#
抗氧化#
抗癌#
免疫调节#
降低胆固
- 中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。酒按照酿造方法可分为( )。既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）铁的良好来源应包括膳食脂肪供能比为20％～30％#
ω-6：ω-3=4～6：1#
DHA和亚油酸
胆固醇的摄入量
- 维生素A参与的生理功能是（ ）气与津液的关系可表现为（ ）泄泻的主要病变部位在（ ）下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )视网膜内视紫红质的合成#
调节体液免疫功能#
体内生物合成的羟化反应
调节细胞
- 易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）溃疡型胃癌的X线征象包括属于优质蛋白质的食物是（ ）属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）风邪
寒邪
暑邪
湿邪
燥邪#僵硬#
放射状黏膜纠集
项圈征
裂
- 拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）最易生风动血的邪气是（ ）下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证,治宜补阴以制阳,此即
- "三妙散"可用于治疗（ ）食品生产经营许可的审批程序有能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）寒湿腰痛
湿热腰痛#
瘀血腰痛
肾虚腰痛
肾虚夹寒湿腰痛申请#
受理#
检验
审查#
核准#黄
- 急性砷中毒的症状有（ ）婴幼儿的能量消耗一般用于（ ）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。副溶血性弧菌食物中毒( )。胃肠炎症状#
中枢神经系统麻痹#
神经衰弱症候群
皮肤色素异常
末梢神经炎症状基础代
- 恒动观念的主要内容包括（ ）脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（ ）在血证的治疗上,头晕目眩,胸闷胁痛,口干口苦。应辨证为（ ）人是一个恒动的机体
病理上的恒动观#
生理上的恒动观#
疾病防治的恒动观#
人的生命
- 轻取即得,重按稍减的脉是（ ）影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。痛风肾脏病的临床表现包括( )。肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）浮脉#
洪脉
沉脉
涩脉
虚脉硬皮病#
系统性红斑狼疮#
其他类胶原血管病#
克罗
- 下面属于多酚类植物化学物的是（ ）下列表现中,提示中风阳闭的有（ ）与泄泻发病密切相关的内因为（ ）下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）槲皮素#
吲哚
儿茶素#
大蒜素
异硫氰酸盐躁扰不安#
痰浊壅盛
二便自
- 下面选项中,不属于胁痛的常见病因的是（ ）小青龙汤的药物组成是（ ）适宜食品冷藏的温度是下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括（ ）饮食不节#
瘀血停着
肝气郁结
肝胆湿热
肝阴不足麻黄、桂枝#
细辛
- 月经先后无定期的诊断要点有（ ）下列属从治法的是（ ）食品卫生标准的特性是镰刀菌毒素包括经期不定
月经或提前或延后7天以上#
经乱连续3个周期#
经量过多
经期延长寒因寒用#
寒者热之
用热远热
攻补兼施
阳病
- 以下( )等食物更适合于糖尿病患者。进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物？( )推拿作用的原理有（ ）能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）燕麦、荞麦#
大米、精白面
芋头、苦瓜#
糕点、糖果
啤酒、饮料蛋黄#
鱼肉#
- 大多循行于深部,有一定的循行路径的是（ ）治疗热入营分证的主方是（ ）毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）下列选项中,不属舌形改变的是（ ）络脉
孙络
浮络
别络
经脉#清热地黄汤
白虎汤
清营汤#
五味
- 属于治则的是（ ）男,15岁,脐周痛6小时。体检示肠鸣音亢进,大便常规查到蛔虫卵,腹部平片示第1～4组小肠积气、扩张,直肠内有少量气便影。完整的诊断应包括肺的系统连属包括（ ）下列关于沙门氏菌的叙述正确是治病
- 患者面赤舌红,尤其舌尖深红起刺,脉数,是因为（ ）下列各穴中,宜张口取穴的有（ ）属于防腐剂的化学物质有实热证常见的症状有（ ）肝火过旺
肾火过旺
心火过旺#
胆火过旺
肺火过旺听宫#
下关
颊车
耳门#
听会#
- 诊治崩漏,主要应分析的方面有（ ）方剂中必须具有的药物是（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）大多循行于深部,有一定的循行路径的是（ ）阴道出血的量、色、质#
全身证候及舌脉#
病情的缓急轻重
阴道出血的久暂
