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下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。胃溃疡的特殊类型有血的组成主要有津液和（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的
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玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质,它们是（ ）肝炎患者适合选择食用的食物有( )。大承气汤的药物组成是（ ）预防心肌梗死主要针对( )。铅#
汞
镉
砷#
铬脱脂奶类#
适量的植物油#
粗纤维
坚硬食物
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女,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促,无力,总胆固醇7．1mmol／L。患者李某,小便短赤,健忘,神疲,面色少华,舌淡苔白
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影响食品腐败变质的因素是影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。"寒因寒用"的治疗法则是（ ）淋巴系统主要包括( )。下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的
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"土"性具有的特征包括（ ）食源性疾病监测应该包含以下内容脑卒中的危险因素包括( )。影响有害金属对机体毒作用的因素包括（ ）绞窄性小肠梗阻常见原因婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )。肝性脑病的临床表
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妊娠恶阻的证型包括（ ）中晚期胃癌Borrmann分型为固本止崩汤主要适用于（ ）肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）气血虚弱
脾胃虚弱#
阴虚内热
肝胃不和#
肾阳虚衰肿块型：Ⅰ型#
溃疡型：Ⅱ型#
浸润溃疡型：Ⅲ
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不属于胸痹病因的是（ ）临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是（ ）治疗肺痈的主方是（ ）瘀血腰痛,治宜选用（ ）诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。下列不能从问诊中获得的是（ ）常见的发酵食品有哪些可作
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影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）太阳经头痛循经用药可选用（ ）分布于上肢前部的经脉有（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关食品的营养成分#
pH#
温度#
渗透压
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下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。治疗瘀血停胃型胃痛的主方是（ ）下列不属于白虎汤组成药物的是（ ）泄泻发病外因中主
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枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治（ ）耳郭的主要功能为( )。燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）食品加热杀菌的方法包括（ ）风邪的致病特点是（ ）( )是维生素A缺乏病的眼部症状。营养师指导糖尿病患者运动治
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阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）促进亚硝基化合物合成的因素包括孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。下列各证中,一般不见面色白的是（ ）疾病发生的重要条件是（ ）月经先后无定期
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寒邪致病,症见肢体屈伸不利,是由于（ ）莱菔子的功效是（ ）胰岛素的功能有( )。正常的脉象又称为（ ）关于足三里,下列描述中错误的是（ ）治疗血淋的常用方剂是（ ）迟脉的脉象特点是脉来迟缓,一息不足
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"五更泄"的病机多为（ ）患者舌质红,苔黄腻多为（ ）血证的治疗原则为（ ）下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。属于食源性疾病的有( )。中医学的认知和思维方法包括（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）内
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2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼
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侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）超临界萃取方法的特点是( )。月经提前,量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,苔少,脉细数。证属（ ）望舌质时应注意观察（
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某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,脉弦细。其治法是（ ）痛风病人的膳食原则有（ ）肾脏病患者营养治疗应注意的
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能促进钙吸收的膳食因素是（ ）小儿惊风多见（ ）原发性痛风常伴有（ ）寒邪致病,症见肢体屈伸不利,是由于（ ）痰饮的致病特点是（ ）泛酸
色氨酸#
赖氨酸#
精氨酸#
烟酸面色淡青或青黑
面色与口唇青紫
眉
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郁证总的治则是（ ）脉沉细而应指无力为（ ）属于祛风剂的是（ ）有助于降低血脂的食物有哪些？( )暴喜过度,临床常见的症状有（ ）属于金元时期的医学家有（ ）食源性疾病的基本要素包括（ ）下列奇穴
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"一夫法"是指（ ）营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？( )临床上常把成人脚气病分为( )。属于优质蛋白质的食物是（ ）叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括（ ）汞污染的主要来
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下列不属关元穴主治的是（ ）内伤发热辨证时应注意区别（ ）帕金森综合征的营养治疗应注意( )。阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为（ ）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。食品企业厂（场）
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锌缺乏的临床表现为属于"补其不足"治疗方法的是（ ）药物的四性是（ ）严重贫血
味觉下降#
发育迟缓#
免疫力下降#
龋齿和胃
补气#
养血#
活血化瘀
补阳#甘苦辛咸
升降浮沉
温热寒凉#
升降出入
君臣佐使
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少寐多梦,梦则遗精,头目眩晕,口干,舌红,脉细数。应诊为（ ）食品安全法律规范包括（ ）牙龈红肿疼痛是因为（ ）黄疸的发生与脏腑功能失调有关,这包括（ ）下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（
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属祛邪治法的是（ ）脾在五行属土,与其相表里的是（ ）霉菌的产毒条件包括（ ）止带方的药物组成有（ ）炙甘草汤中,治疗心悸、脉结代之君药是（ ）能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。五行学说用于指导临
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下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）头身重痛,属（ ）淋巴系统的主要生理功能为( )。下列可使用食品添加剂的情况包括（ ）属于优质蛋白质的食物是（ ）临床上最常用的拔罐方法是（ ）雷丸用于驱虫,
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张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。艾灸的适应证包括（ ）中风阳闭,灌服可选用（ ）关于能量消耗,下列描述正确的是（ ）胃溃疡的特殊类型有长期食用该膳食,应注意补充的维生
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下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）食管癌腔内型的X线特点是谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。补中益气汤#
清经散#
两地汤#
丹栀逍遥散#
四君子汤累及范围长#
巨大息肉样充盈缺损#
病灶边界清楚#
黏膜皱襞
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与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）根据五行相生关系确立的治法为（ ）预防营养缺乏病的措施有( )。《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么痿软舌的主病是（ ）急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变
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针刺不当易引起气胸的腧穴是（ ）下列选项中,不属外感腰痛致病病邪的是（ ）孕期的生理改变包括( )。在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。患者精神恍惚,心神不宁,悲忧善哭,时时欠伸,舌淡苔薄白,脉
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起于胞中的经脉有（ ）病人外感风寒其脉可见（ ）下列选项中,不属舌态变化的是（ ）大椎的取穴法为（ ）下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（
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婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。黄曲霉毒素的产毒菌株主要是常见的膜分离技术包括（ ）对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是（ ）属于阳虚和气虚共证的有（ ）痰饮的致病特点是（
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食品卫生监督职责是可以诱发肾结石的因素包括( )。参与骨骼构成的矿物质是（ ）不属于四神丸组成的是（ ）望舌质时应注意观察（ ）下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有（ ）下列选项中,不宜用汗法的是（
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寒邪伤人,出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是（ ）脑卒中的危险因素包括( )。虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）望舌以辨别疾病虚实,微恶风寒,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,脉细数,诊断为（ ）脾的主要生理功能
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下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）N-亚硝基化合物包括（ ）可以诱发肾结石的因素包括( )。下列腧穴定位中,不正确的是（ ）可列为我国新资源食品的是（ ）寸口脉分候脏腑,心的病变反映于
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不是胸痹治疗方法的是（ ）不寐的主要病机与气血阴阳失调有关,涉及的脏腑有（ ）下列选项中,气滞便秘的主症是（ ）DRIs包括的营养水平指标是（ ）内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）患者胃痛,呕吐不消
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对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。腰痛的致病之本是（ ）不属于四神丸组成的是（ ）阴阳运动的结果有（ ）下列哪些因素不影响基础代谢下面属于多酚类植物化学物的是（ ）常见的发酵食
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针刺睛明穴时,下列操作中不可应用的是（ ）胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些帕金森综合征的营养治疗应注意( )。食源性疾病监测应该包含以下内容下列不属四君子汤组成的药物是（ ）风邪伤人,以致病位游移,行无
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对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是（ ）属于理气剂的是（ ）蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）体表属阳,体内属阴#
功能属阳,物质属阴#
气属阴,血属阳
亢奋属阴,抑制属阳
脏属阴,腑属阳#生脉散
玉屏风
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营养缺乏原发性因素有( )。对维生素A缺乏症的易感人群,形体消瘦,头晕耳鸣,舌红少苔,脉细数,治疗首选的方剂是（ ）治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用（ ）地龙可用于（ ）其性炎上的邪气是（ ）能
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男,50岁,身高178cm,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,舒张压110mmHg,血清总胆固醇5．2mmol／L,而甘油三酯1．60mmol／L。小肠的运动形式有( )。目前我国居民膳食营养与健
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有关消化道疾病的描述,正确的是膳食调查不包括下列属于内分泌器官的有( )。脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（ ）食品加热杀菌的方法包括（ ）急性砷中毒的症状有（ ）静脉曲张只见于食管,胃部见不到
对比造影
