- 脂肪动员的关键酶是健康促进的核心策略是食品市场包括（ ）在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是（ ）脂蛋白脂肪酶
甘油一酯酶
甘油二酯酶
甘油三酯酶
激素敏感性甘油三酯酶#监测监督
监督评估
群众参与
社会
- 严格限制蛋白质摄入者为鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。实验设计的基本原则是我国现阶段的医学模式是血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化 患者
血氨浓度中度升高,有神经系
- 下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用（ ）嘌呤核苷酸合成的限速步骤是合成（ ）营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）铅的毒性作用主要是在( )。细菌的鉴定
病原学诊断
进行药物敏感试验
生物制品的制
- 关于亚慢性毒性试验目的的叙述,错误的是下列物质中已知的肿瘤促长剂是肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体意味着（ ）氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）探讨亚慢性毒性的阈剂量
确定未观察到毒效应的剂量水平
为慢性毒性试
- SD－SK产自下述哪一种细菌（ ）参与构成葡萄糖耐量因子(GTF)的微量元素是提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（ ）在日常生活中有的人遇到挫折时习惯于幽默,而有的人则习惯于逃避,这种面对生活的方式称为肺
- 健康调查量表(SF-36)适用于暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为不是微量元素的是普通人群生命质量的测量
临床试验及研究
卫生政策评价
以上都是#
以上都不是为阳邪
炎热
- 下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是下列关于定量研究叙述不正确的是下列不属于社会卫生状况评价的自然环境指标是以下各项关于毒物在机体内的代谢转化的叙述,不正确的是建筑物结构是否有利于通风
- 生物医学模式主张属于真核细胞型微生物的为（ ）在危险度评价中,进行危险度特征分析的目的是关于粗率和标准化率的意义,下列哪一项是正确的以病人为中心
以疾病为中心#
以病人主观感觉为中心
以医生为中心
以健康问
- 卫生防疫机构发现传染病时,痈的临床特点有（ ）龛影突出胃壁轮廓之外
治疗后好转
龛影正面观呈圆形
黏膜皱襞通到龛影口
胃大弯浅盘状溃疡#患者食欲下降,根据病情,乙类传染病中的艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者,在
- 主要用于测量在疾病和治疗影响下行为改变和角色功能表现的量表是标准化中,间接法的应用条件绿叶蔬菜中富含关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是QWB评价量表
疾病影响量表(SIP)#
健康调查量表(SF-36)
癌症病人生活功
- 2个月以内的婴儿,应添加的辅食是( )。铜的生理功能包括下列因果联结方式正确而完整的是以下叙述正确的是维生素AD、水果汁#
米汤、蛋黄
粥、肝泥
米糊、菜泥维持正常的造血功能
促进结缔组织形成
参与超氧化物转化
- 健康教育与卫生宣教的关系是常见的膜分离技术包括（ ）根据社区卫生服务中心人员配备指导标准,辖区人员每万人至少配备多少名全科医生孕末期营养要点是( )。同等关系
并行关系
先后关系
包容与被包容关系#
毫无关
- 某天某医院所有病人的普查结果谷类食品中较难消化的成分是欲了解某病在某地区的危害情况,进行现况调查时宜选用对于脊髓灰质炎减毒活疫苗,哪一项是错误的（ ）可对医院服务质量作出评价
可对接受治疗的病人给出可靠
- 六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）下列哪项不是医院健康教育的形式影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。滤过除菌常用的滤板孔径是风邪#
寒邪
湿邪
燥邪
火邪继续教学教育#
门诊教育
住院教育
出院教
- 食品生产加工车间空气净化程度的评价中,要求空气落下菌数每平皿不超过多少评价一个国家或地区社会卫生状况的常用指标是下列有关营养不良的描述,错误的是（ ）外源化学物经皮肤吸收主要通过≤20cfu
≤30cfu#
≤50cfu
≤
- 下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是（ ）成组设计(或称完全随机设计)、配伍组设计(或称随机区组设计)中,总变异分别可分解为几个部分对人类是可能致癌物是指我国膳食指南建议的食盐摄入量为保阴煎
补中益气汤#
归
- 下列叙述正确的是缺铁性贫血患者服用铁剂的时限为器官形成期这一阶段对致畸作用的敏感性最强,受到环境有害因素的影响,易于发生先天性畸形。人体主要器官系统的形成期是受精后第几周孕妇缺乏叶酸易引起( )。三级预
- ASHA指标是为预防高血压病的发生,最好建议在普通人群的膳食中食盐的摄入量不超过下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括（ ）其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）评价人口健康的生理学指标
评价人口健康的心理学
- 维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括关于设对照组的前后测试,下列陈述不正确的是在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是（ ）不属于慢性胃炎的病因促进淋巴细胞的形成#
阻滞肿瘤细胞周期
抑制肿瘤细胞DNA合
- 与外源化学物发生可逆结合的血浆蛋白主要是运动时就餐时间安排比较合理的是可通过加热来避免的食物中毒为有关毒性的叙述,任何物质对机体都具有毒性食物一般在进餐后3～4小时从胃内排空。因此,在运动中容易引起腹痛、
- 下述消毒灭菌法哪一种是错误的（ ）在我国,社会医学是从下列哪个学科中分化并发展起来的以下变化中不属于基因突变的是危重慢性阻塞性肺疾病患者若出现呼吸急促需呼吸机治疗建议( )。金属器械—漂白粉#
含糖培养基—
- 在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是体细胞突变可能的后果如下,除了在食品从业人员卫生教育和培训过程中,首先要进行培训的对象是麦角固醇
5-脱氢胆固醇
维生素D
7-
- 酶原没有酶活性的原因是（ ）非蛋白氮中氮的主要来源是（ ）低嘌呤饮食主要应用于大豆食品富含的氨基酸是酶原没有糖基化
缺乏辅助因子
活性中心未形成或未暴露#
活性中心的二硫键尚未形成
亲水基团太分散肌酸氮
尿
- 下列哪个指标可以进行直接比较下列说法正确的是为保证食品质量对冷冻工艺要求构成传染病流行的3个环节是出生率
死亡率
平均期望寿命#
两周患病率
5岁以下儿童死亡率据报导"2000年某市肺癌患病率为30/10万,肺癌死亡率
- 在病例对照研究中,研究因素主要来自下述情形中属于医疗技术事故的为（ ）三羧酸循环中发生脱羧反应的有机酸是（ ）维生素A参与的生理功能是（ ）横断面调查
个案调查中提供的线索
其他学科、其他领域提出的线索
- 封闭式调查表的优点是易出现低血糖的糖尿病患者适宜的餐次为"肠风"、"脏毒"是指（ ）肝性脑病患者可选用哪些膳食？( )答案标准化#
不容易发生笔误
容易发现回答者对一些问题的理解
适用于答案较多的情况
有利于
- 下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？( )低密度脂蛋白不正确的是毒作用敏感性形成的原因主要是心在五行属火,与其相表里的是（ ）甲状腺功能亢进#
烧伤#
神经性厌食#
精神抑郁症#
心力衰竭转运内源性胆固醇
由肝脏转化
- 下列与社会病的特点无关的是食物中毒的发病特点为伤寒患者每天应供水的量为以下为社会医学研究内容的是社会病必须具有公共性
社会病的防治需要全社会共同的努力
社会病对社会具有严重的危害性
社会病的产生根源非常
- 下列关于有机磷农药中毒表述错误的是社会医学是研究理中丸的君药是（ ）具有防腐作用的食品添加剂有（ ）可抑制体内胆碱酯酶活性
导致胆碱能神经兴奋
可由误食引起
潜伏期短
抑制中枢神经#影响人群健康的社会因
- 多个试验组与一个对照组均数的多重比较,出现上腹部绞痛,体温39.2℃,畏寒,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温37.7～39.5℃,病程一般1～3日,恢复较快,预后较好。
- 伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是（ ）在研究年龄对急性心肌梗死预后的影响中,怀疑性别和心肌梗死部分可能是混杂因素,因此,医生乙因医院效益不好也在
- 调节氧化磷酸化的重要激素是（ ）从腋下走出的经脉是（ ）痛风患者膳食应增加的成分为作配对t检验的前提条件是肾上腺素
甲状腺素#
胰岛素
肾皮质激素
生长激素手太阴经#
足厥阴经
足太阴经
手少阴经#
手厥阴经#嘌
- 将一种物料包裹在另一种物料之中的技术叫（ ）方差分析的目的是检验经典的毒理学研究的对象是在显性致死试验中,乙基甲磺酸酯可使早期死亡胚胎平均数显著增加并有剂量—反应关系,其致突变机制为超高压技术
膜分离技
- 以下不属于社会医学任务的是预防性卫生监督概括分为两大内容佝偻病恢复期可使用( )。不是分枝杆菌特性的为（ ）开展社会卫生状况的调查研究
研究某一种临床治疗方法的有效性#
开展特殊人群的社区保健
分析社会病
- 可导致缺乏的营养素是（ ）秩和检验适用的资料类型不包括肝硬化早期患者营养治疗措施妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,这包括下列选项中的（ ）
- 某新药临床试验中,将5个医院的200例病人随机分为A、B两组,A组给予试验药+对照药的模拟剂,B组给予对照药+试验药的模拟剂,整个过程中医生不知道病人属于试验组或对照组。为控制偏倚,本试验中采用的技术方法是特异危险
- 关于毒物吸收的正确定义是目前认为大豆中具有预防骨质疏松的成分是（ ）情志异常可引起二便失禁,此种情志多为（ ）下述情形不属于医疗事故,除了（ ）毒物进入胃肠道
毒物随血液到达各器官组织
毒物从染毒部位进
- 下列一般不单独作为判定肥胖标准的方法是（ ）参数统计方法比非参数统计方法抽样调查中抽样方法的随机误差由大到小一般依次为世界卫生组织是在哪年提出的积极的健康观体重法
身高标准体重法
腰围和腰臀比
皮褶厚度
- 影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（ ）下面均属于非营养素活性成分的是（ ）鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是医院健康教育的重点人群是氨基酸
支链淀粉
直链淀粉
果糖
植酸#维生素D和褪黑素
谷蛋白和莱菔硫烷
胆
- 白术不能（ ）为保证食品质量对冷冻工艺要求正常血液pH维持在（ ）小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。补气
健脾
发汗#
利水
燥湿快速冷冻#
快速解冻
缓慢冷冻
缓慢解冻#
冷冻食品挂冰#7.25－7.35
7.15－7
