- 关于配制肠外营养液说法错误的是结核引起机体的免疫是（ ）暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）血清与血浆的区别在于血清内无（ ）磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀
在葡萄糖与氨基酸的混合液中,如钙和磷酸
- 下列不属于人畜共患传染病的是( )。下列过程哪个只在线粒体中进行（ ）果胶主要存在于生物—心理—社会医学模式是根据哪种原则鼻疽
猪瘟
麻风#
结核2,3－BPG支路
磷酸戊糖途径
糖酵解
丙酮酸→草酰乙酸#
草酰乙酸→磷
- 病例：某患者被确诊为冠心病,向营养师咨询,营养师给予饮食指导,下列哪项正确？( )粮豆的主要卫生问题包括（ ）生物、心理、社会医学模式的出现,揭示了医学模式的认为每种疾病都可以在器官、细胞或分子上找到可以
- 蛋白质生物价的计算公式是头痛实证的常见证型有（ ）下列有关胆汁酸盐的叙述哪一项是错误的（ ）结核性腹膜炎的X线表现有哪些生物价=吸收氮100%
生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
生
- 根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（ ）在健康教育领域内应用较为广泛的行为矫正技术有概率(P)的取值范围是必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高
必需
- 能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是体内铜缺乏的影响不包括五行学说在中医学中主要可用于（ ）大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为（ ）维生素A#
维生素C
维生素E
硒
膳食纤维贫血
癞皮病#
精神性运动障碍
- 几种实验动物的一次灌胃容量范围正确的是中医整体观念的内涵是（ ）有机磷中毒出现毒蕈碱样症状主要机制是下列选项中,不属舌形改变的是（ ）小鼠0.1～0.5ml/100g
大鼠1ml/10g
家兔＜5ml/b#
狗50ml/kg
豚鼠＜1ml/
- 细菌与所致疾病组合不正确的为（ ）高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物？( )为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。婴儿镁的适宜摄入量(AI)为幽门螺杆菌—B型胃炎
铜绿假单胞菌—烧伤感
- 确定传播内容的原则有科学性、受传者中心和一组数据的对数后成正态分布,描述这组数据的的集中趋势应选择用人的机体虽然无明显的疾病,但呈现出活力降低,适应力减退,这种状态称为初乳营养成分极高,下列说法错误的是效
- 辨认DNA复制起始点的是（ ）生命质量评价的内容一般不包括下列论述哪项是正确的水溶性抗氧化剂主要用于( )。解链酶
DnaA蛋白#
引物酶
拓扑异构酶
DNA聚合酶情绪反映
自身健康判断
主观满意度
个人生理状态
个人所
- 易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为氟含量较高的食物不包括县医院接乡下电话,急要救护车接产后大出血患者,便没再催促。司机接通知后,患者家属着急,在要车40分钟后,20分钟到县医院,门诊医生直接送到病房,30分钟
- 甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是（ ）我国人群最易缺乏的两种矿物质是配对设计资料,若满足正态性和方差齐性要求,要对两样本均数的差别作比较,可选择学校健康促进的二级目标人群不包括2－磷酸甘油酸
丙酮
- 患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。编制组段数为10的频数表,在确定组距时下列属于食物中毒范畴的是( )为消化后的食物残渣提供临时储存场所。眼睑和下肢#
躯干
胸腔和腹
- 婴幼儿对钠的最低需要量是危险度评定的几个步骤中不包括肺炎的营养治疗原则哺乳动物细胞中蛋白质合成的主要部位是（ ）38mg/d
48mg/d
58mg/d#
68mg/d
78mg/d对机体损害作用的评定
剂量—反应关系评定
确定接触途径及
- 抽样调查适用于下列哪种情况每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）人体不能合成的脂肪酸是营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？( )财力物力有限,能完成调查的人数很少
欲了解某地各种疾病常年发病
- 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（ ）糖尿病饮食治疗上应选择( )。带下过少的证型有（ ）关于健康教育评价意义的表述,不正确的是核苷
碱基序列#
磷酸二酯键
磷酸戊糖
戊糖磷酸骨架低糖、低脂(以不饱
- 膳食锌最好的食物来源是简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组食品卫生学的研究方法有( )。引起组胺中毒的鱼类是( )。禽畜肉
动物内脏
蔬菜、水果
贝壳类海产品#
- 对于肝病患者,术后的脂肪补充应该选择健康教育的桥梁作用是受理医师执业注册申请的卫生行政部门对不符合条件不予注册的,书面通知申请人并说明理由的期限是应当自收到申请之日起（ ）下列哪个是概率抽样短链甘油三酯
- 流行病学的主要用途是不应当增加膳食纤维摄入的疾病有解表药的药味多为（ ）不易引起过敏的食物是研究传染病的流行
研究疾病的诊断与治疗问题
研究发病率
研究疾病的病因与流行因素并提出防治策略与措施#
研究疾病
- 预防癌症的膳食行为包括（ ）在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是（ ）加热处理对食品中碳水化合物的影响我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)将食品添加剂分为（ ）
- 下列资料为定性资料的是鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )食品经纳米化处理后发生的变化有（ ）下列食物中膳食纤维含量最高的是体重(kg)
血型(A、B、O、AB)#
血红蛋白(g/L)
坐高指数(%,坐高/身高)
白细胞计
- 受理执业医师注册申请的卫生行政部门,对应当准予注册的,准予注册期限是自收到申请之日起（ ）我国的食品卫生标准规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应（ ）下列属于喷雾干燥的特点是( )。软脂酰CoA经过
- 疠气的致病特点是（ ）某妇女下腹部疼痛,阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物,1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,从阴道后穹隆穿刺,得20ml带血、恶臭的脓性物,厌氧培养出G－杆菌。请问该化脓感染的病原体可能是下
- 实验流行病学研究中对研究对象进行随机分组是为了在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是以下各项不是现况调查样本量的决定因素的是碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。增加研究对象的依从性
提高实验组和对
- 描述疾病时间分布的特征不包括2000年8月,某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有400名乘客、50名船员。8月1日前的1周内,在一次风暴中有1/8的乘客遇难。8月份第一周中,船上有30人发生军团病,其中一半
- 食物中毒患者的诊断应该由要比较两地死亡情况时,什么情况下用间接法标进行计算时中医学和西医学相比,最重视（ ）糖尿病患者饮食中每日盐摄入量应控制在( )以下。临床主治医师确定
临床医师确定
从事食品卫生的公
- 佝偻病诊断检查腕骨干骺X线显示( )。食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是重症肌无力的致病因素为在德国柏林大学开设社会卫生学讲座,首次提出健康、疾病与社会的相互关系的人是毛刷状／杯口状
- 下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是（ ）嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物（ ）下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件（ ）肥胖综合疗法包括( )疗法。肝#
脾#
肾#
胱#
小肠甘氨酸#
丙氨酸
天
- 率的标准化法的意义是情志异常易使肝的疏泄功能失调,此种情志多为（ ）安全性评价第三阶段包括细菌的性菌毛是使计算的结果相同
消除内部构成不同对总率的影响#
减少第Ⅰ类错误
减少第Ⅱ类错误
减少抽样误差过喜
过思
- 含镁丰富的食品是胃恶性溃疡典型X线表现是信度与效度是问卷的两个重要的考核指标两者的关系,哪个是不正确的在社会卫生状况评价中,下列哪个不是反映卫生政策指标绿叶蔬菜#
精制面粉
肉类
牛奶
鸡蛋白龛影位于腔外
黏
- 机体自身可以合成的维生素是如果研究开始时研究人群病例已经产生,则不能进行研究一组数据的分布规律时,画频数表的第一个步骤应该是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因维生素A
维生素D#
维生素C
叶酸
维生素E队列研究
前
- 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况痛经的治疗原则为（ ）对冠心病发病影响最大的营养素是哪种？( )鱼类蛋白质的含量一般为有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物 蛋白膳食#
有神经系统症状,血氨浓度略有
- 铅主要损害人体的（ ）下列情形中,可以参加执业医师资格考试的为（ ）乳母营养需要的特点是慢性肝病的营养治疗目的是( )。肾脏#
骨骼
消化系统
造血系统#
神经系统#有医学专科学历,在医疗机构中试用期满2年
有
- 通过平方根反正弦转化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性营养厨房中肉类食品的保管最好采用国际癌症研究中心(IARC),根据化学物致癌证据的强度,将致癌物分为其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）对称分布
普哇松
- 疠气的致病特点是（ ）评价维生素A营养状况的常用方法不包括慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化 合物的食物,因为目前认为大豆中具有预防骨质疏松的成分是（ ）病情重,预后差
高热持续不退
易伤津耗气
扰动
- 标准差为2.2cm；6岁儿童的身高均数为119.5cm,标准差为3.4cm。若对比新生儿与6岁儿童身高的变异程度,宜采用疾病高危人群的筛选是医学预防中的重要任务,采用以下哪个指标进行筛选能发现最早期发病人群慢性食管炎膳食治
- 工作场所健康教育的本质是下列食物中,α-亚麻酸含量丰富的是（ ）内伤发热辨证时应注意区别（ ）寿命表10岁者期望寿命取决于提高职工的健康知识
提高职工的健康功能
传播健康信息
行为改变#
提供周到的服务棕榈油
- 为探讨叶酸预防胎儿神经管畸形的作用,研究者选择了两个神经管畸形高发县,一个县的孕妇从孕期开始服用叶酸,另一个县的孕妇从孕期开始服用安慰剂,记录全部孕妇的胎儿出生情况,观察有无神经管畸形发生。该研究方法属WHO
- 不属于碳水化合物的是食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。下列矿物质中,人体内含量最多的是（ ）氟的生理功能是淀粉
多肽#
葡萄糖
糖原
糊精聚合物单体#
降解产物的毒性#
添加助剂的使用#
有毒重金属#
以上
- 不属于有毒植物中毒的是( )。2000年8月,某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有400名乘客、50名船员。8月1日前的1周内,在一次风暴中有1/8的乘客遇难。8月份第一周中,船上有30人发生军团病,其中一半
