- 影响人类健康最重要的因素是急性中毒的诊断依据的是体细胞转变为癌细胞需要关于酶的共价修饰调节的叙述,正确的是（ ）生物学因素
卫生服务因素
行为与生活方式因素#
环境因素
社会经济因素临床表现
毒物分析
毒物接
- 下列不属于营养教育"四有"特点的是足厥阴肝经起于（ ）1克蛋白质完全氧化能产生的热量是在紫外线照射下可转变为维生素D的是有计划
有预见#
有组织
有系统
有评价大敦穴#
隐白穴
至阴穴
期门穴
少商穴6千卡
4千卡#
- 选用Wilcoxon配对秩和检验时,其假设为下列有关生存时间的定义中不正确的是生命质量评价内容一般不包括大鼠胚胎的器官发生期为两样本对应的总体分布相同
两样本对应的总体的中位数相同
两样本均数相同
两样本差值的总
- 运动时就餐时间安排比较合理的是无偿献血的血液用途,必须符合下列规定（ ）中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物？( )属于开窍剂的是（ ）进餐后30分钟开始运动
进餐后2个多小时开始运动#
进餐后4小时开始运
- 地方性克汀病的临床表现有( )。下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是（ ）比较两家医院10年门诊数的增加速度,可选用的统计图为对于出血热病毒的特性,哪一项是错误的（ ）呆#
小#
聋#
哑#
瘫#Pro
Ser#
Thr
Gln
Tyr
- 社会事件是指：个体在现代社会中遇到的以下不属于社会医学基本任务的是初乳营养成分极高,下列说法错误的是流行病学研究是从重大正性生活变化
负性生活危机
重大打击(离婚、亲友死亡)
重大的正负性生活变化及危机#
重
- 寸口脉分候脏腑,心的病变反映于（ ）在大肠杆菌的多肽链合成中,其氨基端的氨基酸残基是（ ）空回肠良性肿瘤中以哪些常见脂肪酸的元素组成为右关部
左关部#
左尺部
右尺部
左寸部丝氨酸
蛋氨酸
N－甲酰蛋氨酸#
N－
- 蛋白质生理价值大小主要取决于肝主疏泄,主要表现在（ ）胃痛的病理特点是（ ）从治法包括（ ）氨基酸种类
氨基酸数量
必需氨基酸数量
必需氨基酸种类
必需氨基酸数量、种类及比例#通调水道
调畅气机#
助脾运化
- 某市800万人口中,1957年、1997年的恶性肿瘤死亡率分别是47/10万和91/10万。这表明该市的恶性肿瘤危害显著增高。该结论阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）菊花的功效是（ ）营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内
- 浅表性胃炎胃酸分泌过多时,应建议选择哪类食物描述抗体滴度的平均水平应选择用脂肪酸β氧化发生部位是下列各项,流行病实验研究不具备的是牛奶#
肉汤
鸡汤
果汁
调味品算术均数
几何均数#
中位数
变异系数
标准差胞液
- 以下说法错误的是秩和检验的优点是根据我国《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准的规定,食品新资源及其食品原则上应进行（ ）风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上（ ）恶性肿瘤患者机体
- 能引起食物中毒的细菌是正常体内含糖原总量最多的组织器官是（ ）DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的对血脂的主要成分描述正确的有霍乱弧菌
大肠埃希菌
铜绿假单胞菌
副溶血弧菌#
破伤风梭菌脑
肾
红细胞
肝
肌肉#
- 弱有机酸在胃肠道容易吸收的部位是某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童,该地区居民有可能缺乏小动物接触易挥发液态化合物的急性毒性试验,最适宜采用的染毒方法是正式确立
- 合成RNA需要的原料是（ ）脾气不足型崩漏的主要证候有（ ）治疗湿热食积的主方是（ ）表示一组正态分布资料变量值的平均水平,宜选用dNMP
dNTP
NMP
NTP#
NDP经血淋漓不断#
色淡质稀,神疲气短#
纳呆,面色苍白#
腰
- 目前人类健康需求的增加主要是因为下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是关于多聚核糖体的描述,错误的是（ ）胃溃疡的特殊类型有人们健康观念的转变#
慢性非传染性疾病增加
人们健康状况的下降
老年性疾病的增
- 虚证的概念是（ ）锌中毒治疗中,去锌疗法应用的是( )。资料整理和分析计划主要解决的是计算某年围产儿死亡率的分母是以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映#
正气不足,邪气亢盛的病理变化
邪气亢盛,正气日衰,
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是下列属于营养调查内容的是（ ）关于酶活性中心的叙述,正确的是（ ）结核杆菌
沙门氏菌#
金黄色葡萄球菌#
大肠菌群#
菌落总
- 58.城市普通中小学、农村中心小学和普通中学,应设专职卫生技术人员,其配备的多少按下列哪种发生断裂与重接的染色体基因不丢失和增加免疫实验中利用空斑形成细胞试验来检测机体的只能提高知晓率的是学生人数800：1的
- 分层抽样要求影响健康传播效果受众方面的因素不包括前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是下列哪种物质是次级胆汁酸（ ）层内变异大
层内变异小
各层的特征等于总体的特征
层间变异大,层内变异小#
样本含量应等
- 每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）认为每种疾病都可以在器官、细胞或分子上找到可以测量的形态学或化学改变的是下列哪种医学模式高脂血症与饮食因素关系中,不正确的是外来化合物的排泄过程是指相对特异作用
近治作
- 肠梗阻患者不能站立,需观察肠腔气液平面,应摄如果研究开始时研究人群病例已经产生,则不能进行肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是为了研究某毒物对雄性大鼠的生殖毒性,研究者规定试验组和对照组相比睾丸重量下降
- 12岁以后到成年,行为发展进入维生素A缺乏最早的症状是根据某医院20年来肺癌住院病人500例分析,吸烟者占80%,不吸烟者仅为20%,说明吸烟者易患肿瘤抽样研究的目的是被动发展阶段
主动发展阶段
自主发展阶段#
巩固发展阶
- 胆碱的生理功能不包括引起"行痹"的主要邪气是（ ）上实下虚之咳喘证的主方是（ ）下列因果联结方式正确而完整的是促进体内乙酰基代谢#
促进脑发育并提高记忆力
促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚
构成生物膜的重要成
- 还有社会认知理论的创建人是猪肉
水果
海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油#
人奶和牛奶
绿色蔬菜甲状腺功能亢进#
烧伤#
神经性厌食#
精神抑郁症#
心力衰竭效率性
效益性
经济性#
实用性
及时性斯金纳
班杜拉#
马斯洛
弗洛伊
- 下列哪种物质是次级胆汁酸（ ）伤寒患者每天应供水的量为管饲引起腹泻的原因有某地调查了新生儿身高均数为58.1cm,标准差为2.2cm；6岁儿童的身高均数为119.5cm,标准差为3.4cm。若对比新生儿与6岁儿童身高的变异程度,
- 早产儿和低出生体重儿,容易发生( )缺乏,引起溶血性贫血,血小板增加及硬肿症。儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为( )。下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途,除了维生素A
维生素
- 毒物的空间结构与毒性大小的一般规律正确的是治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用（ ）维生素C含量最少的是乙状结肠扭转确诊的检查方法是直链烃＜支链烃
环烃＜链烃
间位＜邻位＜对位#
L-异构体＜D-异构体
以上均正确四
- 含钙丰富的食物不包括在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是（ ）测量结果与试图要达到的目标之间的接近程度常用以下哪项指标来测量下列哪种环境因素与食品腐败变质无关( )。奶与奶制品
豆及豆制品
- 烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。某重金属急性中毒,其主要危害是胃肠炎症状,严重者可致中枢神经系统麻痹,这种重金属可能是（ ）维生素D缺乏时出现的症状不包括下列哪种食物富含碘脂肪分解加速#
血浆游离脂肪酸增加
- 慢性胰腺炎患者膳食下列哪个指标比较时不受年龄构成影响摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（ ）维生素D缺乏时可出现含脂肪多的食物
油炸食品
少量多餐#
少量饮酒
化学性和机械性刺激的食物粗出生率
总生育
- 不属于四神丸组成的是（ ）农村腹泻和呼吸道感染是导致婴幼儿死亡率的主要原因,应主要针对下列哪一人群进行教育维生素D缺乏时出现的症状不包括慢性肝病的营养治疗目的是( )。补骨脂
肉豆蔻
吴茱萸
五味子
肉桂#
- 酒精致癌的主要机制是最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）生物医学模式的特点体现在：所重视的影响人健康的因素是1kcal能量与1kJ的换算关系是改变组织对致癌物的易感性
促进内源性致癌物的产生
本身具
- 重组DNA技术领域常用的质粒DNA是（ ）某校一年级男大学生的身高标准差为4.08cm,体重标准差为4.09kg,比较二者的变异程度,结果下列因素对营养素毒副作用无影响的是重症肌无力的致病因素为细菌染色体DNA的一部分
细菌
- 环状染色体是公共营养是研究哮喘发作常见致敏食物,除外影响有害金属对机体毒作用的因素包括（ ）染色体长臂两端连接形成环状
染色体短臂两端连接形成环状
染色体两臂断裂重接形成环状#
染色体断片断端重接形成环状
- 病例对照研究的病例组最好选择从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好（ ）下列哪项反应属生物转化第二相反应（ ）卫生毒理学中较为常见的剂量一反应曲线为死亡病例
旧病例
新发病
- 脾的主要生理功能有（ ）在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。下列经脉中,不与脏腑连属的是（ ）主运化#
主疏泄
主藏血
主升#
主统血#药物疗法
- 下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）全静脉营养液配制过程中,不正确的操作是反映疾病频度的常用指标是细菌的生长繁殖方式是（ ）能够比较不同人群食物与营养素消费模式#
能够比较同一人群在不同时期
- 器官形成期这一阶段对致畸作用的敏感性最强,受到环境有害因素的影响,易于发生先天性畸形。人体主要器官系统的形成期是受精后第几周欧盟负责食品安全风险评估的机构是（ ）欲调查某地人群HBsAg携带情况,可采用5～6
- 用均数与标准差可全面描述哪种资料的分布特征体重指数(BMI)是衡量人体肥胖的重要指标。根据中国人体重指数的标准,于肥胖的标准是BMI大于或等于迟脉的脉象特点是脉来迟缓,一息不足（ ）水溶性维生素中最易于在体内
- 不属于胸痹病因的是（ ）12岁以后到成年,行为发展进入孕前体重正常,不计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为( )。膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是寒邪内侵
心虚胆怯#
饮食不节
情志失调
年迈体虚被动发展阶
