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临床营养中级职称

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营养学中级职称2024往年考试试卷(8V)
最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为食品强化就是下列营养素在畜肉食品中含量较少的是妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的牡蛎#蘑菇南瓜西瓜辣椒调整(添加)食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工#调整(添加)食品中的维...
营养学中级职称2024每日一练(10月31日)
不属于有毒动植物中毒的是在经济不发达地区最常见的营养性疾病是天然食物中蛋白质生物学价值最高的是下列食物富含碘的是毒蕈中毒四季豆中毒发芽马铃薯中毒霉变甘蔗中毒#河豚毒素中毒缺铁性贫血#肥胖糖尿病高脂血症痛风瘦肉鸡蛋#牛乳鱼...
2025营养学中级职称模拟考试系统90
中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的脂溶性维生素中最易于排出体外的是大豆食品富含的氨基酸种类是肺炎的营养治疗原则是35%～40%30%～35%30%～40%25%～30%#
2024营养学中级职称模拟系统311
心肌梗死的营养治疗原则是（）。呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算，并乘以校正系数，校正系数应为（）。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。对于阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者从营养上应首先考虑（）。
2025营养学中级职称试题讲解(03.28)
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是限制性氨基酸的存在，可使机体（）。限制性氨基酸指食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏，限制了食物蛋白质的其他必需氨基酸被机体利用的程度，使其营养价值降低的必需氨基酸。原发性骨质疏松症患者应...
2024营养学中级职称考试考试试题试卷(7L)
1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是河豚中河豚毒素含量最高的器官是乳糖在碳水化合物中属于肺炎的营养治疗原则是1kcal#4.0kcal9.0kcal7.0kcal16.7kcal眼睛肾脏卵巢#皮肤血液单糖双糖#寡糖多糖以上都不是适量能量、低脂肪考查肺...
营养学中级职称2025模拟练习题88
人体在摄食过程中，由于要对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化，需要额外消耗能量，同时引起体温升高和散发热量，这种因摄食而引起的热能的额外消耗称食物的热效应。鸡蛋的氨基酸模式与人体最接近，其生物学价值最高。考查食物中生热营养素产热的换算关系...
2024卫生营养学中级职称往年考试试卷(8S)
不属于有毒动植物中毒的是婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是下列属于食品营养强化目的的是食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是毒蕈中毒四季豆中毒发芽马铃薯中毒霉变甘蔗中毒#河豚毒素中毒色氨酸...
卫生资格2024营养学中级职称专业每日一练(04月20日)
下列不属于公共营养特点的是下列说法中错误的是对肠外营养液持续性输注法表述错误的是关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是宏观性多学科性实践性强制性#社会性基础代谢与体表面积大小成正比食物热效应的高低与进食速度无关#寒冷时可提高人体基础...
卫生资格2024营养学中级职称考试考试试题(6X)
营养学主要用到的能量单位是产氨较多含赖氨酸较多含蛋氨酸较多含支链氨基酸较多#引起血氨升高16.7kJ#29.3kJ36.7kJ9.0kcal7.0kcal蛋氨酸#丙氨酸色氨酸亮氨酸精氨酸焦耳千焦耳兆焦耳千卡#千兆焦耳考查食物中生热营养素产热的换...
卫生职称2024营养学中级职称优质每日一练(04月21日)
活性最高的维生素E是以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。人体在摄食过程中，由于要对食物中营养素进行消化、...
2024营养学中级职称试题详细解析(10.14)
核黄素硫胺素生物素钴胺素称重法记账法膳食回顾法化学分析法食物频数法#对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体熏#对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量对消化吸收功能较差、体质...
2024卫生职称营养学中级职称全真每日一练(05月16日)
肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是下述食物中含钠量最高的是（）。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、...
2025卫生营养学中级终极模考试题71
碳水化合物#矿物质维生素能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状检查最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物，即避免疗法。食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，脂肪食物热效应约消耗本...
2024卫生职称营养学中级职称模拟试卷125
基础代谢与年龄和性别有关摄食量越多，能量消耗也越多蛋氨酸#丙氨酸色氨酸亮氨酸精氨酸高能量膳食高蛋白质膳食#高脂肪膳食高碳水化合物膳食高盐膳食2010年1月7日2012年1月7日2012年6月26日#2012年8月27日2012年10月20日食物热效应...
卫生职称2025营养学(中级)模拟练习题64
能引起"醉酒症状"的是运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为易引起银耳变质中毒的是酪氨酸羟化酶苯丙氨酸羟化酶#苯丙氨酸羧化酶苯丙氨酸转酮酶谷氨酰氨酶砷中毒锌中毒亚硝酸盐中毒赤霉病...
营养学中级2025职称晋升每日一练(03月12日)
膳食营养素参考摄入量平均需要量#推荐摄入量适宜摄入量可耐受最高摄入量多发于春季中毒食品主要是动物性食品#以感染型为主病死率较高均能引起胃肠道症状肠内营养肠外营养营养教育营养干预营养调查#豆浆腐乳#豆腐豆腐干腐竹本...
营养学技术中级2025试题答案+专家解析(03.23)
胸腺呈不可逆萎缩#红细胞数明显降低高胆固醇食品坚硬、高纤维、有刺激性食品#高蛋白食品高糖食品高热量食品营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检...
卫生2025营养学卫生专业技术中级试题题库(3H)
环境、气象条件农药品种以上都是#居民营养状况调查与监测是公共营养工作的必要手段和中间环节。居民营养状况调查简称营养调查，其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查...
2025卫生资格营养学中级职称冲刺密卷单选题正确答案(03.27)
发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（）。肺炎患者提供的能量为米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。木聚糖乳糖核糖麦芽糖#批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格卫生行政部门依法给予警...

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