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中国营养学会营养师考试题

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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。糖尿病食品交换表中1个单位是指(　　)。富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素(　　)。下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。能够提高
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。关于沙门菌属表述错误的是( )。人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射哪种药物(　　)。细菌性食物中毒
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。胆石症病因中,错误选项是(　　)。对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃,需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的(　　)。有关母乳喂养,是婴儿最合适的食物乳糖是母乳
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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40岁,胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上,对该病人应注意补充食物血糖指数的含义是(　　)。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为(　　)。下列哪项是细菌性
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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是由于牙面上有黄色斑块样改变而被命名,在牙釉质表面形成白色横线,由于受外界影响,可呈黄褐色改变,严重者呈黑色斑块状改变,影响面容美观。黄斑牙的病因比较明确,一般认为在牙齿发育期间,引起牙釉质发育不全。这是地
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。每天人体要更新蛋白质(　　)。对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(　　)。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是( )
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平(　　)。以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。生物价是(　　)。下列哪项因素不可能使基础代谢水平升
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。可引起孕妇脚气病(　　)。能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是关于肿瘤患者,以下说法错误的是( )。以下关于肿瘤患者蛋白质代谢
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应严格执行的原则是25配制尿毒症治疗膳食时,急速化冻缓慢冻结,急速化冻急速冻结,抵抗力差而易患各种感染性疾病等,严重者生长迟缓。食品冷冻的基本原则是：急速冻结,优先选用麦淀粉、青菜。锌参与蛋白质合成及细胞
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。与儿童“黄斑牙”形成有关的药物是(　　)。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是大米中蛋白质的含量一般为(　　)。食物分类的概念 RDA 较理想的膳食模式# 具体的食谱
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为下列不属于基本膳食的是谷类加工精度越高,哪种营养素损失最多食物分类的概
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(　　)。关于泛酸的说法不正确的是(　　)。慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑(　　)。医院营养厨房物资保管的分类方法是
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。含铬丰富的食物不包括( )。食物分类的概念 RDA 较理想的膳食模式# 具体
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。下列哪项不属于行为干预范畴(　　)。胆石症病因中,错误选项是(　　)。原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起(　　)。大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。不会引起食物中毒的是( )。关于泛酸的说法不正确的是(　　)。以下哪种不属于微量营养素食物分类的概念 RDA 较理想的膳食模式# 具体的食谱可以食用的食物种类植物血
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,是食用河豚中毒的原因。在合理控制总能量的基础上,适当提高碳水化合物摄入量,有助于提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量。婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%。食物特殊动力
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。果胶主要存在于下列哪种食物中(　　)。食物分类的概念 RDA 较理想的膳食模式# 具体的食谱可以食用的食物种类植酸盐和草
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。人体在休息状态下60%的能量来源于( )。急性铁中毒的局部影响为( )。细菌性食物中毒主要临床表现包括(　　)。反映机体缺铁的最灵敏的指标是生物价是(　　)。食物
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键（　　）。绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(　　)。对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃,需增加的能量摄入相当于基础代谢需
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。
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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。属于宏量营养素的是( )。下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。食物分类的概念 RDA 较理想的膳食模式# 具体的食谱可以食用的食物种类蛋白质# 钙磷铁维生

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