正确答案: A

免疫印迹法

题目：目前，诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法是( )。

解析：免疫印迹法可作为临床上检测可疑疯牛病和羊瘙痒病等的法定诊断方法，也是目前国际上诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法。故本题选A。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]生命中最主要的物质基础是：

核酸和蛋白质

解析：核酸和蛋白质是生命活动中最重要的物质，是生命中最主要的物质基础。故答案选B。

[单选题]我国目前600多座城市中，有2/3的城市缺水。有的城市由于过度使用地下水，已出现城区部分地段塌陷的严重后果。这些城市的可持续发展形势已十分严峻，提高城市水利用率已______。 　　填入画横线部分最恰当的一项是( )。

迫在眉睫

解析：文段的意思是目前有些城市过度使用地下水，可持续发展形势严峻，迫切需要提高城市水利用率。"迫在眉睫"形容事情临近眼前，十分紧迫，填入横线处符合文意，选项A正确；"时不我待"强调要珍惜并充分利用时间，而文段强调的是事情紧急，与文意不符，选项B错误；"十万火急"形容事情紧急到了极点，多用于公文、电报，用在文段中过于夸张，选项C错误；"千钧一发"形容事态极其危险，与文意不符，选项D错误。敌本题选A。

[单选题]以下预防小儿急性呼吸道感染措施中错误的是：

预防性使用抗生素

解析：预防小儿急性呼吸道感染的措施有：①多做户外运动，增强体能，锻炼肺活量；②加深睡眠，有利大脑发育；③选择空气清新、温暖、通风的卧室；④给小儿体内保持足够的水分、营养和维生素；⑤注意天气变化，及时增减衣服。

[单选题]长于补血调经，又能活血止痛，在中医中有"补血圣药"之称的药物是：

当归

解析：当归甘温质润，既为补血之圣药，又为妇科调经之要药，可治疗气血两虚贫血、眩晕心慌、痛经、闭经等症。在中药中，当归素有妇科"圣药"和"血家百病此药通"之说。

[单选题]国际上普遍采用两周患病率(调查居民中两周内患病人数或者人次数与调查总人数之比)来反映国民的健康状况。当前我国城乡居民两周患病率的疾病结构表现为( )。

慢性病占比较大

解析：卫生部在全国范围内组织开展的第四次国家卫生服务调查显示：我国城乡居民两周患病的疾病结构在过去的十年间发生了重大变化：两周病例中，新发病例的比例由1998年的61%下降到2008年的39%，而慢性病持续到两周内的病例由39%增加到了61%，慢性疾病已经成为影响居民健康的主要问题。在慢性病患病中，循环系统疾病(如心脏病、脑血管病、高血压痛等)、内分泌系疾病(如糖尿病)增加明显，而呼吸、消化等系统的慢性病明显下降。故本题选B。

[单选题]下列关于生活常识叙述错误的是( )。

营养不良、身体水肿应多吃蔬菜

解析：此类营养不良是属于蛋白质-能量营养不良临床类型中的水肿型营养不良，这种营养不良与摄入蛋白质质差且量不足有关，轻者仅有下肢水肿，重者于上肢、腹部及颜面等处均有水肿。豆类植物中的蛋白质含量较高，蔬菜中含量较少，此时应多喝豆浆缓解水肿状况，而不是多吃蔬菜，A选项错误。苹果中含有微量元素锌，可以增强记忆，B选项正确。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状，是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质--单胺氧化酶，它可使组胺无法进入血液循环中。但是有些感冒药却存有单胺氧化酶抑制剂，也就是说会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶，此时再食用海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄，并进入到人体血液循环中。C选项正确。因为盐中含钠离子，食入过多，细胞内外钠离子浓度就会加大，则细胞内钠离子也增多，随之出现细胞肿胀。小动脉壁平滑肌细胞肿胀后会使管腔狭窄外周阻力加大；另一方面会使小动脉壁对血液中缩血管物质(如肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素)反应增加，引起小动脉痉挛，使全身各处细小动脉阻力增加，血压就升高了，长时间这样，就患上了高血压，D选项正确。