[多选题]中毒型细菌性痢疾包括哪些类型

正确答案 ：ABDE

休克型

脑型

肺型

混合型

解析：流行性乙型脑炎临床分型：轻型，中型，重型，极重型。中毒型细菌性痢疾：根据其要表现又可分为以下几种型：1、休克型（皮肤内脏微循环障碍型）；2、脑型（脑微循环障碍型）；3、肺型（肺微循环障碍型）；4、混合型。

[多选题]怕热、忌湿和贵重物品的消毒灭菌可选用气体

正确答案 ：AB

环氧乙烷

甲醛

解析：怕热、忌湿和贵重物品的消毒灭菌可选用环氧乙烷、甲醛气体。故选AB。

[多选题]谵妄患者应采取的护理措施是 ( )

正确答案 ：ABCE

四肢约束防止抓伤

肩部、膝部约束防止坐起

枕横立床头防止撞伤

用床挡防止摔伤

解析：谵妄患者的护理措施：给予患者支持治疗，维持水电解质平衡，适当补充营养。在整个患者精神状态改变期间，建议适当的环境控制以给患者充分的支持。应当给予患者强烈的白天或黑夜的线索提示。在白天，应当保持灯亮着，并营造一个活动的环境；在晚上，灯光应暗淡一些，居室应安静柔和，所以D项错误，故选ABCE。

[多选题]优质蛋白主要来源于（ ）

正确答案 ：ABC

动物

大豆蛋白质

乳类

解析：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质。

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