• [多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
  • 正确答案 :ABDE
  • 经常饮酒

    膳食摄入不足

    使用抗惊厥药

    口服避孕药


  • [多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
  • 正确答案 :ABCDE
  • 营养素的种类

    营养素的含量

    营养素的消化率

    营养素的利用率

    食品的合理烹调


  • [单选题]人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸
  • 正确答案 :D
  • 60mg


  • [单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )
  • 正确答案 :C
  • 1000毫克


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