正确答案: B

（1000～2000）kcal∶10g

题目：烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是

解析：烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（1000～2000）kcal∶10g。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]恶露量多，色红，质稠，有臭味，面色潮红，身热口干，舌红少苔，脉虚细而数。宜选用（ ）

保阴煎

[单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为

经鼻胃管管饲

解析：重度食管炎应减少食物对病灶的刺激，故采用经鼻胃管管饲。

[多选题]维生素D缺乏在人体的表现有

婴幼儿发生佝偻病

在成人发生骨质软化症

[单选题]维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。

亚硫酸盐

解析：硫胺素在有亚硫酸盐存在时容易被破坏。

[多选题]属于病理性汗出的是（ ）

入睡时汗出

只头部汗出

半身汗出

高热时汗出

[单选题]下列哪项不符合老年营养的需要

应该大量补钙