[单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。

正确答案 ：A

抑制胆碱酯酶活性

[单选题]维生素A缺乏可引起(　　)。

正确答案 ：B

毕脱氏斑

[单选题]慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑(　　)。

正确答案 ：E

食物的呼吸商

解析：慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑食物的呼吸商。

[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。

正确答案 ：E

类卵黏蛋白

[单选题]发生“肠源性青紫症”的化学毒物是

正确答案 ：B

亚硝酸盐

解析：发生“肠源性青紫症”的化学毒物是亚硝酸盐。

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