正确答案: C

禁食、胃肠减压

题目：患儿，男，3岁，呕吐腹泻1天。突然脐周阵发性腹痛，恶心呕吐3～4次，大便5～6次，初为蛋花汤样后呈赤豆汤血水便，腥臭、无脓，腹胀。体温39℃，腹软，不固定压痛，未及包块。

解析：：严格禁食7—14天，重症可延长至第3周。恢复喂养应从水开始，再用稀释奶逐渐过渡到正常。胃肠减压：可用胃管定期抽吸减压。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]健康教育的研究领域包括

疾病防治的健康教育

心理健康教育

营养健康教育

药物滥用及不良行为成瘾的健康教育

死亡教育

解析：健康教育的研究领域包括疾病防治、心理、营养、药物滥用及不良行为成瘾、死亡教育等。故选ABCDE。

[多选题]属于血管变态反应的疾病是

过敏性紫癜

川崎病

解析：过敏性紫癜是一种常见的血管变态反应性出血性疾病。由于机体对某些致敏物质发生变态反应,引起广泛的小血管炎，使小动脉和毛细血管通透性增加而渗出性出血、水肿。临床表现主要以皮肤紫癜为主；川崎病是一定易患宿主对多种感染病原触发的一种免疫介导的全身性血管炎，属于血管变态反应疾病的一种。故选CE。

[多选题]属于行为科学理论的有

人际关系学说

人类需要层次理论

工业心理学理论

解析：行为科学理论的有人际关系学说、人类需要层次论、人性管理理论、群体行为理论、领导行为理论。