正确答案: E

人或实验动物一次或24小时内多次接触化学毒物后，短期内（一般为14天）产生的毒效应

题目：急性毒性为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]外感初期可见下列症状中的（ ）

恶寒

[单选题]经呼吸道静式染毒的主要缺点是

受试物浓度难以维持恒定

[多选题]食品卫生监督职责是

进行食品卫生监测、检验和技术指导

对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查

对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚

进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况

解析：食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查、对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚和进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况。