[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,除外( )。
正确答案 :B
基础代谢增加
[单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于
正确答案 :B
0.01%
解析:人体含量<0.01%为微量元素,>0.01%为常量元素。
[单选题]肝性脑病患者宜进大豆类食品,因大豆中含有比牛奶丰富的氨基酸为
正确答案 :C
支链氨基酸
解析:因肝性脑病患者血中支链氨基酸水平下降,使支链氨基酸与芳香族氨基酸比值由正常的3.0~3.5下降至1.0以下。黄豆、牛奶内富含支链氨基酸,而芳香族氨基酸含量较少,对恢复患者氨基酸代谢平衡有一定的作用。
[单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。
正确答案 :A
分解代谢增强
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