正确答案: D

胰α淀粉酶

题目：急性胰腺炎时，最常选择的血清酶为

解析：急性胰腺炎时，最常选择的血清酶为胰α淀粉酶。

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[单选题]最常用、最有效的热力灭菌法是

高压蒸汽灭菌法

解析：高压蒸汽灭菌法是目前最常用、灭菌效果最好的热力灭菌法。在103.4 kPa蒸汽压下，温度达到121.3℃，维持15～20分钟，可杀灭包括细菌芽孢在内的所有微生物。

[单选题]外周血单个核细胞是指

单核细胞和淋巴细胞

解析：单个核细胞当然是指只有一个核的细胞，包括单核细胞和淋巴细胞。