[单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

正确答案 ：A

方便客人

[单选题]按宴会的时间分类，通常适用于安排正式宴会的是()。

正确答案 ：C

晚餐

[单选题]常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。

正确答案 ：B

千分之一法

[单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。

正确答案 ：C

菜肴食品的卫生

[单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外，还要有( )，以适应顾客的不同需求。

正确答案 ：A

其它各种物品设备

[单选题]银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。

正确答案 ：A

银联

[单选题]对有病人的服务要()迅速、妥贴。

正确答案 ：A

镇静

[单选题]严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。

正确答案 ：C

管制刀具

[单选题]我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上，根据我国国情，适当选用一些( )构成的。

正确答案 ：C

非国际单位制单位

[单选题]前台登记人员办理住宿登记时，发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形，应当()。

正确答案 ：A

可先按照来人提供的身份信息安排入住，同时立即向属地公安机关报告，待公安机关来人处置

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