正确答案: B

副溶血弧菌

题目：我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何种菌所致

解析：副溶血弧菌是一种嗜盐性弧菌，是我国沿海地区最常见的食物中毒病原菌。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抗体分子在血清中不会发生自然沉淀的原因是

抗体分子周围形成水化层

解析：抗体属于球蛋白，其颗粒表面多为亲水基团，可吸引水分子，在表面形成一层水化膜，从而阻断蛋白质的聚集，防止溶液中蛋白质沉淀析出。

[单选题]生物素-亲和素系统(BAS)的特点不包括

1个生物素分子可以结合多个亲和素分子起放大作用

解析：生物素-亲和素系统的主要特点是1个亲和素能结合4个分子的生物素，大大提高了检测灵敏度，比普通ELISA敏感4～16倍。

[单选题]关于癌胚抗原的叙述，错误的是

它是一种分泌性胚胎抗原

解析：CEA存在于2～6个月胎儿的胃肠管、胰腺和肝脏，出生后组织内含量很低，胃肠道恶性肿瘤、乳腺癌、肺癌及其他恶性肿瘤患者血清中CEA含量升高，CEA虽不能作为诊断某种恶性肿瘤的特异性指标，但在恶性肿瘤的鉴别诊断、病情监测和疗效评价方面有重要临床价值。

[单选题]下列关于磷的说法错误的是

血清无机磷浓度成人与儿童无差别

解析：儿童时期因骨骼生长旺盛，血磷较高，随年龄增长降至成人水平。