正确答案:

题目：畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。（ ）

解析：【考点】畜禽肉的蛋白质特点

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举一反三的答案和解析：

[单选题]体质指数(MI)26者为( )。

轻度肥胖

[单选题]以下对酸奶的说法不正确的是( )

酸奶的酸度增加，不利于维生素的保护