正确答案: A

山东

题目：著名鸡种“九斤黄”原产于( )。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上()。

面包粉

[单选题]面筋对拉长所表现的抵抗力是指其()。

韧性

[单选题]裱制装饰蛋糕时，需将一个完整的蛋糕坯用细锯刀()若干层。

剖成

[单选题]成熟的软质面包成品色泽应()、均匀。

金黄

[单选题]蔬菜的加工方法一般是()。

先洗后切

[单选题]下列膨松剂中属于复合膨松剂的是()。

泡打粉

[单选题]所谓暖色、指红、黄、( )等色，给人温暖热烈的感觉。

橙

[单选题]人类不仅注意了食物的营养，还注意了食物的( )，这是人类饮食心理高级阶段的特征之一。

审美

解析：答案：B

[单选题]不需要用温水化开。

即发干酵母