[单选题]在大米中所含淀粉全部是支链淀粉的是()。

正确答案 ：C

糯米

[单选题]《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置()设施。

正确答案 ：D

以上都是

解析：答案：D

[单选题]厨房必须设有防蝇、()、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。

正确答案 ：B

防尘

解析：答案：B

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