正确答案: C

死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

题目：下列说法中不正确的是( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]增加脑和肝组织的SOD酶活力的糖是（ ）。

银耳多糖

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[单选题]大肠主要吸收（ ）。

水和盐类

[单选题]预防四季豆中毒的措施为（ ）。

烹调时要烧熟煮透

解析：【考点】四季豆中毒的预防措施【解析】充分煮熟可以预防四季豆中毒。

[单选题]以下哪项不属于( )教学法的基本要素。

家长

[单选题]使用记账法调查家庭膳食摄入情况时（）。

要求伙食账目完善、数据可靠