正确答案: D

16%

题目：大多数蛋白质的含氮量为

解析：本题考查定氮法测定蛋白质的原理，每种蛋白质都有其恒定的含氮量，平均为16％，测定出的含氮量，再乘以系数6.25，即为蛋白质含量。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]痰直接涂片，抗酸染色，在油镜下找抗酸杆菌，结果报告为：抗酸菌+++，分析发现抗酸杆菌的数量范围

1～9个抗酸杆菌／1个油镜视野

解析：结核杆菌抗酸染色镜检报告方法：一，全视野（或100个视野）未找到抗酸菌；+，全视野发现3～9个；++，全视野发现10～99个；+++，每视野发现1～9个；++++，每视野发现10个以上。

[单选题]我国用于实验室认可的准则CNAS／CL02:2006《医学实验室认可准则》等同于

ISO15189

解析：我国用于医学实验室的认可准则为CNAS／CL02：2006《医学实验室认可准则》，等同于ISO15189：2003。

[单选题]硝酸四氮唑蓝还原(NBT)试验用于

中性粒细胞功能的检测

解析：硝酸四氮唑蓝还原试验是对中性粒细胞吞噬力测定，故答案为A。