正确答案: B
铁
题目:孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是( )。
运铁蛋白饱和度
[单选题]以下属于多糖的是( )。
淀粉
解析:营养学上具有重要作用的多糖有3种,即糖原、淀粉、纤维。
[单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的
先切后洗
[单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。
蛋白质供给不足,维生素A和维生素C缺乏
[单选题]含膳食纤维较多的食物为( )。
粮谷、蔬菜
[单选题]含维生素A丰富的食物有( )。
动物内脏
解析:维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。