正确答案: A

防腐

题目：检测医疗机构污泥的蛔虫卵时，样品中加入3%的盐酸溶液保存，是为了

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择(　　)。

MMA平板

[单选题]与细菌黏附于黏膜的能力有关的结构是( )。

菌毛

解析：菌毛是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。

[单选题]体外检测淋巴细胞时，制备外周单个核细胞常用的方法是(　　)。

葡聚糖-泛影葡胺密度梯度离心法

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是(　　)。

大肠杆菌

解析：大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]关于PCR技术，下列叙述错误的是

是一种有细胞的分子克隆技术

[单选题]关于超低温冰箱的叙述，不正确的是(　　)。

可将盛满水的容器放入箱内速冻

[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(　　)。

(46±1)℃

解析：倾注用培养基应在46℃水浴内保温，温度过高会影响细菌生长，过低琼脂易于凝因而不能与菌液充分混匀。如无水浴，应以皮肤感受较热而不烫为宜。

[单选题]用哪一种物质制备脉冲电场凝胶电泳介质？(　　)

琼脂糖

[单选题]根据突发公共卫生事件的性质、危害程度、涉及范围，我国将其分为(　　)。

特别重大(Ⅰ)、重大(Ⅱ)、较大(Ⅲ)和一般(Ⅳ)四级