正确答案: D

动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例

题目：下列有关膳食结构说法错误的是( )。

解析：不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸具有清理血管中垃圾的功能，俗称"血管清道夫"，它可以保持细胞的通透性，加强细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理活性。与不饱和脂肪酸相对应的是饱和脂肪酸。它是人类赖以生存的一种热量，主要存在于动物脂肪、动物内脏中，但是稍不注意就会摄入过量，在人体内形成多余的脂肪。减少动物油食用比例的原因是动物油富含饱和脂肪酸，而非不饱和脂肪酸，D项错误。本题选D。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]在传染病的预防工作中，国家实行的制度是：

有计划的预防接种

[单选题]王女士因停经11周到医院做第一次产检，在她的要求下做了艾滋病病毒检测，结果发现其感染了艾滋病病毒。医生对该患者的处置行为，错误的是：

告诉王女士她不适合在本医院做后续的孕期保健

解析：对确诊的艾滋病病毒感染者和艾滋病病人，医疗卫生机构的工作人员应当将其感染或者发病的事实告知本人；本人为无行为能力人或者限制行为能力人的，应当告知其监护人。向感染艾滋病病毒的孕产妇免费提供预防艾滋病母婴传播的治疗和咨询。医疗机构不得因就诊的病人是艾滋病病毒感染者或者艾滋病病人，推诿或者拒绝对其其他疾病进行治疗。

[单选题]男性患者，50岁，肝硬化腹水，少尿，下肢浮肿，心率130次/min，呼吸40次/min，端坐。治疗中应首选( )。

放腹水

解析：肝硬化腹水量较大，影响心肺肾功能时应适量放腹水。故本题选C。

[单选题]在一次捐赠活动中，某市将捐赠的物品打包成件，其中帐篷和食品共320件，帐篷比食品多80件，则帐篷有( )件。

200

解析：本题运算量相对较小，可将选项一一代入验证。B项符合题意。

[单选题]生活中有一些人会去反复检查门窗确保安全，反复洗手以保持干净等。他们明知这是不合理的，但不得不做，重复这种无意义的动作并为此耗费大量时间，这种病症被称为强迫症。晓晓每天反复洗手的次数是一般人的30倍，可据此认为，晓晓患了强迫症。 　　以下哪项如果为真，最能质疑上述结论？( )

晓晓的工作决定她需要保持双手清洁

解析：这是一道削弱论证题。论据是：晓晓洗手的次数是正常人的30倍。由此得到了论点：晓晓患了强迫症。而A项说明了晓晓常常洗手并不是因为强迫症，而是因为工作需要，这相当于另有他因。而B、C、D三项均为无关选项，无法削弱。因此，本题正确答案为A。

[单选题]竹简：书籍

沙漏：钟表

解析：竹简是古代书籍的形式，沙漏是古代钟表的形式。故选B。

[单选题]改善医患关系，不仅需要制度的重新设计，更需要医学人文的培养和植入，尽管其功效不能立刻呈现，但却是______的。

润物无声

解析：根据横线之前的"却"可知，需要填入的词语应该和"功效不能立刻呈现"相对应，"润物无声"比喻有大胸怀者，做了贡献而不张扬，默默奉献，用在此处指无声无息奉献之意，符合语境；"春风化雨"比喻良好的熏陶和教育，多用于赞颂师长的教诲得当，用在此处不恰当；"暖人心扉"表示温暖，用在此处不恰当；"深入人心"指思想、理论、学说、主张等为大家所深刻理解并拥护，不合语境。故本题答案为A。

[单选题]四肢、肌肉、关节的正常活动主要与哪两脏有关？

脾、肾

解析：脾主肌肉，肾主骨。