• [单选题]甲、乙两人对同一样品进行分析,结果甲为:2.9、2.9、3.0、3.1、3.1;乙为:2.8、3.0、3.0、3.0、3.2,则甲、乙两人测定结果的平均偏差是( )。
  • 正确答案 :B
  • d甲=0.08,d乙=0.08


  • [单选题]直接的碘滴定法测定总SO2,吸取酒样后,管尖要伸入氢氧化钠溶液中再放出酒样,是为了( )。
  • 正确答案 :D
  • 防止SO2挥发逸出


  • [单选题]食品中是否有碘的鉴定试验,样品用HNO3处理后,应加入( )组试剂。
  • 正确答案 :B
  • CCl4、NaNO2


  • [单选题]做某食品中Sn2+的验证试验,应选用下面的( )试剂和用具。
  • 正确答案 :D
  • 滤纸、酒精灯、磷钼酸铵、滴管


  • [单选题]下列是五位有效数字的是( )
  • 正确答案 :A
  • 10.700


  • [单选题]粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是( )
  • 正确答案 :C
  • 石油醚


  • [单选题]兽药管理条例的基本内容叙述不正确的是( )
  • 正确答案 :C
  • 规定兽医医疗单位的药剂管理


  • [单选题]假如某万用表在500V电压档的内阻是500KΩ,将量程换到1000V档时,其内阻为( )。
  • 正确答案 :B
  • 1000KΩ


  • [单选题]国家标准GB7100-86要求糕点出厂时霉菌数不得大于( )个/g。
  • 正确答案 :A
  • 25


  • [单选题]用电位法测定pH值,使用的参比电极是( )。
  • 正确答案 :B
  • 甘汞电极


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