[单选题]后酵酒中( )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。

正确答案 ：B

双乙酰

[单选题]酸碱滴定法进行滴定，消耗溶液体积结果记录应保留( )

正确答案 ：A

小数点后2位

[单选题]34(Lb5A4047).重量法测硫酸盐含量时，生成的沉淀灼烧温度不应高于( )，否则，易引起硫酸钡的分解

正确答案 ：C

900℃

[单选题]灰分测定中，马弗炉应保持的温度是（）

正确答案 ：C

815℃±10℃

[单选题]用漏斗法测定大麦的发芽势，从浸渍大麦开始至( )后，可计算其发芽势。

正确答案 ：C

72小时

查看原题 点击获取本科目所有试题