正确答案: D

食用油或含有油脂较多的食物

题目:当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是

解析:正己烷模拟食用油或含有油脂过多的食物溶出脂溶性有害物质。

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]引起相对保留值增加的参数改变是
  • 柱长增加

    降低柱温

    载气流速降低


  • [单选题]200U维生素D相当于维生素D的量是
  • 5μg

  • 解析:1μg维生素D=40U维生素D。

  • [单选题]溶质分子通过气相色谱的速度取决于
  • 溶质分子与固定相物质的亲和力


  • [单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为
  • 荧光法

  • 解析:测定食物中维生素C含量国标第一法为荧光法。

  • [单选题]在弱氨溶液中的氰化物(KCN或NaCN)是很好的掩蔽剂,许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定。氰化物络合的金属是
  • Fe

  • 解析:在弱氨溶液中的氰化物(KCN或NaCN)是很好的掩蔽剂,许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定,只有Cd、Pb、Bi、Sc和Ti例外。

  • [多选题]自动生化分析仪常用的分析方法主要有 ( )
  • 连续监测法

    比浊测定法

    离子选择电极法

    终点分析法


  • [单选题]下列数字中有三位有效数字的是
  • 滴定管量取溶液的体积为5.40ml


  • [单选题]在气相色谱法操作过程中,常出现以下情况,引起噪声增大的原因是
  • 气化室污染


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