正确答案: D
食用油或含有油脂较多的食物
题目:当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是
解析:正己烷模拟食用油或含有油脂过多的食物溶出脂溶性有害物质。
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举一反三的答案和解析:
[多选题]引起相对保留值增加的参数改变是
柱长增加
降低柱温
载气流速降低
[单选题]200U维生素D相当于维生素D的量是
5μg
解析:1μg维生素D=40U维生素D。
[单选题]溶质分子通过气相色谱的速度取决于
溶质分子与固定相物质的亲和力
[单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为
荧光法
解析:测定食物中维生素C含量国标第一法为荧光法。
[单选题]在弱氨溶液中的氰化物(KCN或NaCN)是很好的掩蔽剂,许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定。氰化物络合的金属是
Fe
解析:在弱氨溶液中的氰化物(KCN或NaCN)是很好的掩蔽剂,许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定,只有Cd、Pb、Bi、Sc和Ti例外。
[多选题]自动生化分析仪常用的分析方法主要有 ( )
连续监测法
比浊测定法
离子选择电极法
终点分析法
[单选题]下列数字中有三位有效数字的是
滴定管量取溶液的体积为5.40ml
[单选题]在气相色谱法操作过程中,常出现以下情况,引起噪声增大的原因是
气化室污染