正确答案: C

糖类

题目:一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。
  • 葡萄球菌肠毒素污染的食物

  • 解析:葡萄球菌中毒为毒素型中毒,其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。

  • [单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是
  • 维生素B族

  • 解析:食品强化中所添加的营养素称为强化剂,主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品,如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

  • [单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭
  • 口蹄疫病毒

  • 解析:屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭口蹄疫病毒。

  • [单选题]正常情况下,肾小球滤液中( )。
  • 无细胞和血浆蛋白

  • 解析:正常情况下,肾小球滤液中无细胞和血浆蛋白。

  • [单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。

  • [单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。
  • 无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质


  • [单选题]低钠饮食每天钠的摄入量为
  • 500mg以内

  • 解析:低钠饮食每日钠供给量约500mg。

  • [单选题]属于多糖的物质是( )。
  • 糊精


  • [单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素为( )。
  • 蛋白质供给不足

  • 解析:蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成,以及机体的新陈代谢活动。

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