正确答案: C

罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

题目:关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是

解析:罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数,250g以上不少于6个,以下不少于10个。

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是
  • 分光光度法

    氢化物原子吸收法

    氢化物原子荧光光度法

  • 解析:《化妆品卫生规范》中规定用氢化物原子荧光光度法、分光光度法和氢化物原子吸收法测定化妆品中砷。

  • [单选题]六价铬与二苯碳酰二肼反应生成的紫红色化合物最大吸收波长为
  • 540nm

  • 解析:六价铬与二苯碳酰二肼反应生成的紫红色化合物最大吸收波长为540nm。

  • [单选题]标准状况下,气体体积的唯一影响因素是
  • 摩尔数

  • 解析:pV=nRT(p是气体压强,V是气体体积,n是气体的物质的量,R是一个常数,T是温度),标准状态含温度和压强。

  • [单选题]影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为
  • 抗原的特异性和纯度

  • 解析:影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为抗原的特异性和纯度。

  • [单选题]测定骨中钙的浓度,应选择
  • 火焰原子吸收光谱法

  • 解析:钙的测定一般选用火焰原子吸收光谱法。

  • [单选题]双硫腙溶于氯仿中的溶解度为
  • 17.3g/L(蓝绿色)


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