正确答案: A

公共营养师获得包括体检、实验室检查、居民个人的态度、行为等备种真实的主观资料

题目：下面不是营养健康档案问题的描述和记录内容的是（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下面微量元素中具有降血糖作用的有()。

硒

铬

解析：本题答案：C, D

[多选题]学龄前儿童的三餐分配以()为宜。

三餐两点制

解析：答案：B。解析：儿童时期生长发育快，活泼好动，但胃的容量小，容易饥饿。所以能量需要量比成人高，并应适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前期儿童以一日“三餐两点”制为宜。

[多选题]男，13岁。因全身发绀和突然意识丧失半小时入院。患儿予生后8个月发现双眼睑下垂，后逐渐出现呛咳，吞咽困难。查体：脉搏128次／分，呼吸24次／分，呼吸呈叹息样呼吸，肺部闻及痰鸣音，四肢肌无力，腱反射消失。胸部CT:胸腺肿大，胸腺增生。该患儿出现上述症状的病因为A、先天性脑发育缺陷

神经肌肉接头间递质传递功能障碍

管饲无氮膳食

20%

解析：参考答案：问题 1 答案：C


问题 2 答案：B


问题 3 答案：E

[多选题]食品的营养价值包括( )。

营养素的种类是否齐全

营养素的数量是否足够

营养素之间的比例是否合理

营养素是否容易被人体消化吸收

营养素是否容易被人体利用

解析：参考答案：ABCDE