正确答案: B

蔬菜、水果

题目：维生素C的良好食物来源是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]铬是以下哪种物质的重要组成成分（ ）。

葡萄糖耐量因子（GTF）

解析：铬是体内葡萄糖耐量因子（GTF）的重要组成成分。

[单选题]“一碳单位”的载体维生素是（ ）。

叶酸

解析：“一碳单位”的载体维生素是叶酸。

[多选题]疳证的临床特征有（ ）

形体消瘦

面黄发枯

精神萎靡

饮食异常

大便不调

[单选题]高纤维膳食不适用于

食管静脉曲张

解析：含粗纤维食物易造成静脉血管损伤、出血，因此，不适于食管静脉曲张。

[单选题]食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是

原发性肝癌

解析：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤（特别是肝癌）的一大“元凶”。

[单选题]金锁固精丸属于（ ）

固涩剂

[单选题]与牛奶的比重无关的因素是

维生素

解析：牛奶中富含各种维生素，但维生素与牛奶的比重无关。

[单选题]月经先期，色淡质稀，气短懒言，神疲乏力，纳少便溏，舌淡红苔薄白，脉细弱。方选（ ）

补中益气汤

[单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是

牛乳的乳糖含量低于母乳