[多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）

正确答案 ：ACDE

感官指标

物理指标

化学指标

微生物指标

解析：食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。

[单选题]某单位为了改善员工的健康状况，每天上午10点都做工间操，这属于

正确答案 ：C

团体健康相关行为

[单选题]糖尿病患者饮食中每日盐摄入量应控制在( )以下。

正确答案 ：C

6g

[单选题]有机磷中毒出现毒蕈碱样症状主要机制是

正确答案 ：C

腺体分泌亢进、平滑肌痉挛

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