[多选题]HACCP记录保留系统保留记录的作用有

正确答案 ：ABCD

企业内部自检

监督管理部门检查

发生食物中毒借此追查原因

作为诉讼的证据

解析：HACCP记录保留系统保留的记录的作用是企业内部自检、监督管理部门检查、发生食物中毒借此追查原因和作为诉讼的证据。

[单选题]职业卫生学是

正确答案 ：C

研究劳动条件对劳动者健康的影响和如何改善劳动条件的一门学科，是预防医学的一个分支学科

解析：职业卫生学是研究劳动条件对劳动者健康的影响和如何改善劳动条件的一门学科，是预防医学的一个分支学科。

[单选题]医生观察某药对胃出血的疗效，以大便OB的“+”数为观察指标，属何种变量

正确答案 ：E

多项有序分类变量

[单选题]对于戊型肝炎，以下哪一项是错误的

正确答案 ：E

无明显的季节性

解析：试题难度：中

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