正确答案: C

颜色过浅

题目:饼干面坯加热时间短,势必造成(),内部未完全成熟现象。

解析:C

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]灭火遵循的基本原则是()
  • 先重点后一般

    先救人后救物资

    救人重于救火

  • 解析:答案:BCD

  • [单选题]鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。
  • 所用主料和某一突出的辅料


  • [单选题]面包面团的分割重量一般是成品重量加上()重量。
  • 烘烤损耗


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