正确答案: D

合理选择

题目:面包烘烤温度确定后,要根据某种食品的工艺要求()烤制时间。

解析:D

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]( )属于水生蔬菜。
  • 茭白

  • 解析:答案:D

  • [单选题]人体味觉器官感受化学物质最为灵敏的温度是( )。
  • 30~40℃

  • 解析:答案:C?

  • [单选题]薄利多销的原则是,菜点品种要多样化,既有传统风味,又有创新()。
  • 菜点


  • [单选题]脂肪是一种()。
  • 烷三醇

  • 解析::C

  • [单选题]抹刀是用不锈钢片制成的,(),是涂抹奶油等糊料的重要工具之一。
  • 无锋刃、圆头


  • [单选题]以下关于煨笋料的说法,正确的是( )。
  • 只用精盐煨


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