正确答案:

题目：血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。（ ）

解析：【考点】铁的吸收

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列对叶酸的描述错误的是（ ）。

叶酸在动物性食物中不存在

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]下列不是膳食中铁的良好来源的是（ ）。

奶和奶制品

解析：D【解析】铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。牛奶为贫铁食物，且吸收率不高。

[单选题]食物营养价值的评定与（ ）因素无关。

纯能量食物营养价值高

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记