正确答案: AB

0～15℃ 4～8℃

题目：适宜食品冷藏的温度是

解析：AB

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举一反三的答案和解析：

[多选题]女性，60岁，糖尿病，口服二甲双胍治疗。空腹血糖6.1mmol／L，餐后血糖7.2mmo1／L，血压130／90mmHg。某日外出突然出现心慌、手抖、头昏眼花、全身无力。出现低血糖症时，血糖水平可能低于A、10mmol／L

2.5mmol／L

倾倒综合征

立即叫救护车

解析：参考答案：问题 1 答案：E


问题 2 答案：D


问题 3 答案：D

[单选题]喉鸣音是( )独特的症状。

婴儿脚气病

[多选题]茶中的非营养成分有( )。

茶多酚

可可碱

花色素

咖啡因

芳香物质

[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

[单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存的是

维生素B

[多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

适量能量

肠外营养

低脂肪

少渣饮食

以上全对

[多选题]初乳蛋白质的特点为

含较多免疫球蛋白

IgA是主要的免疫球蛋白

IgA含量较牛奶高

蛋白质含量是成熟乳的2倍

[多选题]人体内非酶系统的自由基清除剂有

α－生育酚

β－胡萝卜素

维生素C