正确答案: B

毛霉菌

题目：引起食物霉变的主要真菌是

解析：毛霉菌广泛分布在自然界中，常引起食物霉变。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]单核细胞可转变为

吞噬细胞

解析：释放至外周血中单核细胞大部分黏附于血管壁，少数随血液循环，转变成吞噬细胞。

[单选题]下列哪种上皮细胞多来自于肾盂

尾形上皮细胞

解析：尾形上皮细胞多来自于肾盂，为中层移行上皮细胞，体积大小不一。

[单选题]下列关于"道德行为动机与效果之间关系"的观点，正确是

不好的行为效果必然是由不好的行为动机引起的

解析：在一般情况下，动机和效果是一致的。好的动机产生好的效果，坏的动机产生坏的效果。但在有些情况下，动机和效果也会不一致，甚至完全相反。

[单选题]铜绿假单胞菌的特征是

可在42℃生长

解析：需氧，在普通培养基上生长良好。在4℃不生长而在42℃可生长是铜绿假单胞菌的一个特点。

[单选题]自身抗原出现的机制

隐蔽抗原的释放+自身抗原成分的改变+共同抗原的诱导

解析：自身抗原出现的机制为隐蔽抗原（精子、眼内容物等）的释放、自身抗原（变性IgG）成分的改变和共同抗原（A群β溶血性链球菌）的诱导。

[单选题]有关著名的郭霍法则，下列说法不正确的是

该纯培养物接种至易感动物，虽不引起病症，但可长期定植

解析：郭霍提出了著名的原则：①从患者的机体能分离出纯种细菌；②将此细菌接种于易感健康动物能引起相同疾病；③能从感染的动物体内分离出同一种细菌；④在同样的特殊疾病中能发现同一种病原菌。

[单选题]胰岛素测定的主要用途不包括

诊断胰腺β细胞瘤

解析：考查血糖调节物测定的临床意义，胰岛素不用于诊断胰腺β细胞瘤。

[单选题]血清白蛋白测定多采用的方法是

溴甲酚绿法

解析：血清白蛋白的测定采用溴甲酚绿法。

[单选题]血细胞分析仪大细胞群体积在

>160fl

解析：溶血剂处理后的白细胞根据体积大小分成三个群：小细胞群（35～90fl)，主要是淋巴细胞；中间细胞群(90～160fl),主要包括单核细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、幼稚白细胞及原始细胞等；大细胞群（160～450fl)，主要是中性粒细胞。