正确答案: C

β-转角

题目：常发生于肽链进行180°回折的转角上

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]天狼星红苦味酸染色法在偏光显微镜下观察结果不正确的是

Ⅴ型胶原纤维：排列疏松，显示强的双折光性，呈绿色

[单选题]细胞器包括

以上都不是

解析：细胞器是指细胞质中有一定形态结构和功能的微小器官，包括核糖体、内质网、线粒体，高尔基复合体、溶酶体、微丝、微管和中心体等。

[单选题]核仁偏心度属于

特化参数

[单选题]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

还原型谷胱甘肽

解析：谷胱甘肽(GSH)是一种不典型的三肽，谷氨酸通过γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，故称γ-谷胱甘肽。它通过功能基团巯基参与细胞的氧化还原作用，清除氧化剂，具有保护某些蛋白质的活性巯基不被氧化的作用。

[单选题]关于分子生物学诊断在遗传性疾病中应用的描述错误的是

免疫组织化学染色是最常用的实验方法

[单选题]细胞学涂片常采用的染色法为

Giemsa染色法

解析：常用于细胞学涂片。

[单选题]免疫组化的主要任务是

示踪体内大分子抗原和半抗原或外来致病抗原物质，辅助疾病的诊断，预后评估和指导疾病的治疗

解析：免疫组化可以示踪体内大分子抗原和半抗原或外来致病抗原物质，辅助疾病的诊断，预后评估和指导疾病的治疗。