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卫生
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理化检验技术(副高)
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[单选题]味精是指以粮食及制品为原料,经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是
正确答案 :
D
谷氨酸钠
解析:味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。
[单选题]对土壤和作物都有利的垃圾堆肥肥料粒度为
正确答案 :
B
≤5mm
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