正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时，进行了大量生化鉴定，有关VP试验，哪种说法是错误？(　　)

VP试验阳性时，产生黄色化合物

[单选题]关于佐剂，错误的叙述是

是一种特异性免疫增强剂

解析：佐剂是非特异性免疫增强剂。

[单选题]感染性疾病的血清学检查，具有诊断意义的是双份血清特异性IgG效价

4倍增高

解析：正常人如已经受过某些病原菌隐性感染或近期进行过预防接种，血清中可能含有对该种病原菌的一定量的抗体，因此必须有抗体效价升高或随病程递增才有参考价值。多数血清学试验的诊断需取患者双份血清，即一份在疾病的急性期，另一份在恢复期（一般为2～6周后），当血清特异性IgG效价升高4倍以上方有诊断价值。

[单选题]参与介导Ⅰ型过敏反应的成分是(　　)。

IgE

[单选题]从事高致病性病原微生物相关实验活动应当有几名以上的工作人员共同进行(　　)。

2名

[单选题]致畸作用的毒理学特点是( )。

有致畸敏感期，剂量反应关系曲线陡峭，物种差异明显

[单选题]孕妇感染下列病毒后可引起胎儿先天性畸形的病毒是( )。

风疹病毒

[单选题]细菌诊断中标本采集和运送的原则包括(　　)。

以上都是