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卫生
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微生物检验技术中级职称(代码:384)
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正确答案:
A
m
题目:正确的长度单位符号是
解析:长度的基本单位是米,单位符号是m。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]核酸电泳后常用的染色荆是
溴化乙锭
解析:溴化乙锭(EB)是最常用的核酸荧光染料,可嵌入核酸双链的配对碱基之间,在紫外线激发下,发出橘红色荧光。
[单选题]普通光学显微镜在用油镜时可放大标本
1000倍
[单选题]对高致病性的菌、毒种的运输必须经过批准,批准的机构为
省级以上卫生行政部门
解析:原卫生部第45号令《可感染人类的高致病性病原微生物菌(毒)种或样本运输管理规定》。
[单选题]可产生IL-2的细胞是
活化T细胞
解析:白细胞介素-2(IL-2)的产生细胞是活化的T细胞。
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
解析:大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。
[单选题]在湿热条件下,作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是
80℃
解析:在湿热条件下最低需要80℃作用5~10min就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌。
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