正确答案: B

0.01g

题目：称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为

解析：食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求 称取”中的规定。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列五种加标回收率表述中，哪种是正确的

95％～98％

[单选题]定量分析工作要求测定结果的误差

在允许误差范围之内

[单选题]在进行生物监测时，样品的采样时间是由什么决定的

待测物在机体内的代谢过程(半减期)

解析：在进行生物监测时，样品的采样时间要根据待测物在机体内的代谢过程(半减期)确定。

[单选题]装有定时装置的空气采样器，其定时装置的精度不得低于

10%