正确答案: E

胃泌素瘤

题目：下列何种疾病常以BAO升高为特征（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]“汹涌发酵”现象见于

产气荚膜梭菌

解析：产气荚膜梭菌在牛乳培养基中能分解乳糖产酸，使酪蛋白凝固，同时产生大量气体，出现“汹涌发酵”现象。

[单选题]具有分支菌酸的细菌是

星型诺卡菌

解析：对人致病的放线菌按是否含有分支菌酸分为两大类，诺卡菌属、蛛网膜属、分支杆菌属等含分支菌酸。

[单选题]正常人在肝合成血浆蛋白质，量最多的是

清蛋白

解析：肝脏能合成多种血浆蛋白，如清蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原等，其中合成最多的是清蛋白，占肝合成总蛋白的1／4。

[单选题]尼曼-匹克病的脂质堆积在什么细胞中

单核-巨噬细胞系统

解析：尼曼-匹克病是由于缺乏神经鞘磷酸酯酶导致神经鞘磷脂不能被水解而大量沉积在单核巨噬细胞内，形成特殊的尼曼-匹克细胞所致。