正确答案: A

煮沸消毒

题目：食物的消毒可采用

解析：消毒灭菌方法的种类及适用条件。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别

6个

[单选题]在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是

甲型溶血性链球菌

解析：甲型溶血性链球菌的菌落周围有1～2mm宽的草绿色溶血环，称甲型溶血或α溶血，因而此链球菌也称为草绿色链球菌，这类链球菌多为条件致病菌。

[单选题]《传染病防治法》中规定肺炭疽属于

乙类传染病

解析：《传染病防治法》规定肺炭疽是我国法定乙类传染病，但因其危害程度较为严重，故参照甲类传染病进行管理。

[单选题]企业、事业单位建立的本单位使用各项最高计量标准器具，须经考核合格后方可使用，负责主持考核的部门是

质量技术监督局

解析：计量法第八条规定：企业、事业单位根据需要，可以建立本单位使用的计量标准器具，其各项最高计量标准器具经有关人民政府计量行政部门主持考核合格后使用。备选答案中，质量技术监督管理局是计量行政部门，其他部门都不具备计量行政职权。