[单选题]长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?()

正确答案 ：A

老年痴呆症

解析：答案：A

[单选题]畜肉部位分割的主要依据是( )

正确答案 ：B

肌肉组织自然分布

解析：答案、B

[单选题]结力是一种( )，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。

正确答案 ：A

有机化合物

[单选题]食品的强化是将一种或几种( )加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。

正确答案 ：D

营养素

解析：答案：D

[单选题]面筋对拉长所表现的抵抗力是指其()。

正确答案 ：B

韧性

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