正确答案: B
GB/T4789.4-2010
题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]肠产毒性大肠杆菌产生的毒素没有( )。
外毒素
[单选题]下列关于军团菌的叙述中正确的是( )。
嗜肺军团菌有15个血清型
[单选题]在合成的各种不同的RNA中,具有搬运功能的是( )。
tRNA
解析:RNA主要包括以下几类:rRNA(核糖体RNA)、tRNA(转运RNA)、mRNA(信使RNA),此外还有hnRNA等等。rRNA主要是参与了核糖体的形成,tRNA主要是在mRNA合成过程中搬运氨基酸,mRNA是由DNA转录得来的,以此为模板来指导合成蛋白质。